今日の給食は
黒糖パン
豚レバーのから揚げ
温野菜
野菜スープ
牛乳
です

今日は、「本日は 鉄分・ビタミン・食物繊維が自然にとれる“滋養強化”献立」

黒糖パン
ひと口食べれば、黒糖の深い甘みがふわりと広がります
しっとり柔らかく、噛むほどに香りが増します
本日の主菜・副菜は味がしっかりしているため、黒糖パンのほのかな甘みが実に良い“緩衝役”になっています
パン単体でもおいしく、スープとも相性が良いです

豚レバーのから揚げ
でん粉＋コーンスターチの衣は軽く、油の重さを感じさせません
米油の香りがレバーの個性を邪魔せず、むしろ旨みを引き立てています
冷めても固くなりにくい仕上がりで、給食として非常に優秀です
豚レバーの濃厚なコクと滋味深さ、噛むほどに旨みが広がり、鉄分が身体に染みわたります

温野菜
キャベツのやわらかな甘みに、ほんのり塩味、
シャキッとしすぎず、くたっとしすぎない絶妙な火通しです
レバーの濃い味のあとに食べると、舌がすっと整い、全体のバランスが良くなる“癒しの副菜”です

野菜スープ
若鶏もも肉の旨み、じゃがいものほくほく感、たまねぎの甘み、にんじんの彩り、ホールコーンの香ばしさと甘さ、こまつなの青い香り
コンソメベースに塩・こしょうで整えられ、やさしいが深さのある味わいに仕上がっています
黒糖パンを浸せば、甘さと旨みが重なって“二重奏”のような味になります

今日もおいしい給食ありがとうございました

用言の活用の規則性を知り、正しく活用表をつくろう

院政と摂政の違いってなんだろう？

　３月１２日（木）
　天候には恵まれているものの、朝の寒さが続いています。
　来週あたりからは暖かくなるという予報も出ています。
　まもなく春本番です。

毎月１１日は黄色いイオンレシートの日
イオン宇品店でお買い上げの際はぜひ本校のＢＯＸへレシートの投函をお願いします

いただいた寄付はトイレ用品として来年度活用させていただきます

今日は発表会
多くの部活動が休養日のため、たくさんの生徒の声援が飛んでいます

今日の給食は
ごはん
麻婆豆腐
中華サラダ
チーズ
牛乳
です

麻婆豆腐
豚もも肉の力強い旨味に、木綿豆腐のしっかりした歯ごたえです
そこに玉ねぎの甘みとニラの香味が加わり、味に奥行きを与えています
豆板醤の辛味を包み込み、深みのあるコクへと昇華しています
とろみの加減も絶妙でごはんを無限に誘います

中華サラダ
ロースハムの塩気、緑豆はるさめのツルリとした喉越し、そしてきゅうりと人参のシャキシャキ感
この食感のオーケストラを、ごま油の香ばしさと酢の酸味が一つにまとめ上げています

今日もおいしい給食ありがとうございました

プログラミングを学ぼう

冬休みに作った料理について交流しよう

鎌倉時代の宗教について
なぜ流行ったか考えよう

　３月１１日（水）
　朝読書の時間です。
　３時間授業の日が続いていますが、集中して学習に向き合うための雰囲気づくりに努めましょう。「今」こそ大切です。授業にしっかり集中していきましょう。

　３月１１日（水）
　東日本大震災の発生から１５年目を迎えました。
　発災時の午後２時４６分、震災で犠牲になられた方々に黙とうを捧げます。

　今日も良い天気の朝です。「大切な日常」のスタートです。

ソフトバレーボールです
なかなかボールがつながりませんが、楽しく活動しています
全力でプレーする姿、最後までボールを追いかける姿、ステキです

　

今日は３月１１日
１５年前の今日、広島市立の中学校は翌日の卒業式のために準備をしてました

東日本大震災から１５年が経ちました
本日は半旗と黙とうで亡くなられた方々へ哀悼の誠を捧げます

アップしました
ご確認ください

👉　▶▶ R8.3.16〜3.20時間割(学級用)　◀◀

今日の給食は「バランスのよい食事について考えよう」
ごはん
赤魚の竜田揚げ
即席漬け
のっぺい汁
牛乳
です

赤魚の竜田揚げ
この赤魚の身の締まりがすばらしい
醤油と生姜の下味が、でん粉とコーンスターチの衣に閉じ込められ、食用米油でカラリと揚げられています
外はサクッ！中はフワッ！生姜の香りが鼻を抜け、食欲が怒涛のごとく押し寄せてきます

即席漬け
キャベツときゅうりの歯ごたえ
竜田揚げの脂を、塩と醤油のシンプルな味付けが見事に洗い流してくれます

のっぺい汁
煮干しだしの深みに、鶏肉の旨味、そして里芋のトロみが渾然一体
大根、人参、白ねぎ、こんにゃく……、多くの具材がそれぞれの個性を主張しながらも、最後には一つの「和」となっています

今日もおいしい給食ありがとうございました

本日、２０８，０００アクセスを超えました
ありがとうございます

２０２１年度の広島市立祇園中学校の年間アクセスを超え、
広島市立の中学校全体で歴代第６位の年間アクセス数になりました

来年度から本校では定期試験が２回になることを踏まえ、広島市教育委員会指導第二課より講師の先生をお招きして、評価に関する研修会を行いました

冬休みの課題レポートについて紹介しあっています
プロがつくったような立体的でおいしそうなケーキです！