今日の給食は
ごはん
鶏肉のから揚げ
キャベツの昆布あえ
かき卵汁
牛乳
です

鶏肉のから揚げ
若鶏もも肉のジューシーさを、食塩、こしょう、ガーリックパウダーの３つでシンプルに下味を整えているのが見事です
衣は、でん粉、コーンスターチ、米油を使い、“軽い・香ばしい・冷めても美味い”三拍子になっています
ひと口噛めば、肉の旨みがじゅわりと広がり、ごはんとの相性は言うまでもありません

キャベツの昆布あえ
キャベツの甘み × 塩昆布の旨みの２つが合わさることで、控えめながら奥深い味わいになっています
塩味が鋭すぎず、から揚げの後に一口ほおばると、舌の輪郭がすっと整います
油の香りをリセットし、次の一口をまたおいしくする名脇役です

かき卵汁
具材は多彩で、かまぼこ、液卵のふんわりとしたかき卵、木綿豆腐のやさしい食感、
たまねぎとにんじんの甘み、みずなの香りと歯ごたえがハーモニーを奏でます
だしは 昆布＆かつお節 の２段構えで、しょうゆ・清酒で輪郭を整え、塩は控えめに、素材の旨みを主役にしています
から揚げの香ばしさを包み込み、キャベツの昆布あえとも調和し、最後には身体の芯まで温まる、完成度の高い和の汁物です

今日もおいしい給食ありがとうございました

食の安全と情報

食品を購入するときに、どんなところに着目するかな？
食品の安全に関する問題にはどんなものがあるか調べよう

確率の総仕上げ
問題を一生懸命解いています

早く終わった人は、「東大脳ブロック」に挑戦

パフォーマンス課題
鎌倉幕府の実情と御家人の心情を表現しよう

　

原子カードを集めて分子をつくろう
手元の７枚から作るもよし、カードを捨てて新たにカードを補充してもよし

目指せ、原子・分子王！

　３月１７日（火）
　桜の開花宣言の報が届くようになってきました。広島もまもなくでしょうか？
　今朝も生徒会執行部のメンバーとサッカー部有志によるあいさつ運動が行われています。
　いつもありがとうございます。今日も一日元気で頑張りましょう！

今日の給食は
減量ごはん
かやくうどん
ししゃものから揚げ
甘酢あえ
牛乳
です

かやくうどん
だしは 煮干し を土台に、しょうゆと清酒で端正に整えています
塩は控えめでも旨味が太く、具は牛もも肉のコク、液卵のふんわり感、油揚げのだし含みが三位一体です
たまねぎ、にんじんで甘みを重ね、葉ねぎが香りが立ちます
うどんはゆで麺ゆえ喉ごしが軽快でだしがしっかり絡んでいます
一椀の中で、肉の旨み → 卵のまろやかさ → 油揚げの香ばしさ → 野菜の甘みが連鎖します

ししゃものから揚げ
栄養の要
でん粉＋コーンスターチの薄衣が軽く、冷めてもサクッと小気味よいです
米油のキレがよく、魚の香りを生かしています
子持ちししゃものプチッと弾ける卵の食感が楽しく、頭から丸ごといただくことで、香り・苦み・甘みが一体となっています

甘酢あえ
口を澄ませる“リセット役”の切れ味が素晴らしい
切干しだいこんの噛み応えと凝縮した旨み、きゅうり、にんじんの瑞々しさと彩り、食酢＋砂糖＋塩の基本形に、素材の水分と合わさって後口は軽やかです
かやくうどんのだしを味わった後、ひと口含むと味覚の輪郭が再びくっきります


今日もおいしい給食ありがとうございました

１段だと１通り
２段だと２通り
３段だと３通り
４段だと５通り
５段だと８通り
・・・
見えてきましたね

１つの班だけ正解でした💯

レオンハルト・オイラー、カール・フリードリヒ・ガウス、ルネ・デカルト、レオナルド・フィボナッチ、ベルンハルト・リーマン、ジョン・ナッシュ　等々、数学者の名前や業績も自然と覚えてきました

「たけしのコマ大数学科」をもとに、フィボナッチ数列の問題に挑戦しました
その後、Ｅテレの「Ｒｕｌｅｓ 〜美しい数学　＃１数」でフィボナッチ数列について学習しました

【問題】
１５段の階段を
・１段ずつ
・１段飛ばし
・１段ずつと１段飛ばしを混ぜる
のいずれかの方法でのぼる
のぼり方は全部で何通りあるか求めなさい

　３月１６日（月）
　寒さも和らぎ、気持ちのよい爽やかな朝を迎えました。
　学校は今週４日、来週３日の登校日の後、春休みに入ります。
　桜の開花宣言もまもなくです。３時間授業ですが、集中して頑張っていきましょう！

　３月１５日（日）
　宇品公民館が開設していたブースで、吹奏楽部でSaxを担当している３名が三重奏を披露しました。ここにも多くの方々に集まっていただき、息の合った爽やかな演奏を披露しました。お疲れ様でした。

　３月１５日（日）
　吹奏楽部に演奏の機会を与えてくださった広島みなとフェスタの主催者の皆様方に厚く御礼申し上げます。吹奏楽部の皆さん、これからも地域から愛されるバンドを目指して、日々の練習の積み重ねを大切にしていきましょう。応援しています。
　すばらしいパフォーマンスに大きな拍手を送ります。ありがとうございました。お疲れ様でした。

　３月１５日（日）
　天候にも恵まれ、演奏者と観客が一体となった爽やかなステージとなりました。

　３月１５日（日）
　保護者の皆様もたくさん応援に駆けつけていただきました。自分たちの活動は保護者の方々をはじめ、たくさんの人たちに支えられています。感謝の気持ちをもって演奏することが大切ですね。

　３月１５日（日）
　卒業した３年生も多くが加わり、吹奏楽部の結束の強さを見せつけてくれました。
　３年生ありがとう！次のステージでの活躍を祈っています。

　３月１５日（日）
　昨日から広島みなと公園で行われている第１３回広島みなとフェスタ。今日は、オープニングステージを吹奏楽部が務めました。ステージ前に詰めかけてくれた多くの方々に見守られて、約２５分間すばらしい演奏を披露しました。

　３月１４日（土）
　先日も校内で多くの仲間に見守られて発表会を行った創作ダンス部。
　人前で自分たちのダンスを披露するごとにより、演技に磨きがかかってきています。次回の発表の舞台が楽しみです。日々の練習の積み重ねを大切にしていきましょう。応援しています。

　３月１４日（土）
　今日と明日の２日間、広島みなと公園で第１３回広島みなとフェスタが行われています。
　今日は、宇品公民館のブースで、創作ダンス部がダンスを披露しました。息の合ったダンスに、観ていただいた方々から、たくさんの拍手を浴びていました。

　３月１４日（土）
　野球部は、広島県中学校体育連盟軟式野球専門委員会の新人強化事業の一環として行われた「春季広島リーグ」に参加しています。バルコムＢＭＷ総合グランド野球場で、大野東中、末武Ｇｒｉｔｓ、長束中と３試合行います。写真は、大野東中との対戦の様子です。
　４月中旬から実施される選手権大会へ向けて、対外試合も佳境に入ってきています。課題を明確にして、チームとしてさらなるレベルアップを図っていきましよう。応援しています！