２月２５日（水）、２６日（木）、２７日（金）は広島県公立高等学校入学者選抜一次選抜があるため、
登校する３年生は昼食が必要です

※１、２年生は通常どおり給食があります

アップしました
ぜひご覧ください

校長室だより２月号

今日の給食は
ごはん
さばの塩焼き
ひじきの炒め煮
みそ汁
牛乳です

さばの塩焼き
さばの身はしっとりとしており、油が適度にのっています
焼き加減が見事で、表面は香ばしく、中はふんわり柔らか、塩が強すぎず、しかし確かな存在感を放っているため、脂の旨味と魚そのものの香りが引き立っています

ひじきの炒め煮
大豆、にんじん、油揚げ、こんにゃく、それぞれの具材がひじきとしっかり絡み、素材の甘みとしょうゆの香りが調和しています
味付けは濃すぎず優しく、さばの塩味のあとに食べるとホッとするような安心感があります

みそ汁
木綿豆腐の柔らかな食感、じゃがいものほくっとした噛みごたえ、玉ねぎの甘み、にんじんの彩り、そして葉物の香りが加わり、具材一つひとつがだしの旨味を存分に吸い込んでいます
だしの香りがふわりと広がり、味噌の塩味がほどよく効いているため、食後には身体がじんわり温まります

今日もおいしい給食ありがとうございました

　

イワシを解剖しよう

来週の卒業式に向けて歌練習

　

火成岩を仲間分けしよう
粒の大きさや鉱物の種類をよく観察しよう

「深まる秋」
まずはお手本をなぞって確認しよう
筆は立ててね

はっきりとしたかたちをひとつ以上描き入れよう
直線と曲線をそれぞれ１本以上必ず描き入れよう
いくつかの異なった表現技法を使おう
気持ちを込めて作ろう

　２月２４日（火）
　２月も最終週となりました。３年生は明日から公立入試です。夢の実現へ向けてベストを尽くしてきてください。応援しています。
　今日から４日間、ふれあい活動推進協議会のあいさつ運動が始まりました。参加される保護者の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。
　コジマ前の登校の様子です。今週も体調管理に努め、元気で頑張っていきましょう！

２月２４日（火）〜２７日（金）の７時５０分から８時１５分、「ふれあいあいさつ運動」を行います。
以前、PTA活動アンケートで「あいさつ運動」への参加で提出されている方は、参加日にコジマ前にお越しください。
アンケートでは希望していない方でも、当日参加可能な方はご参加ください。また、アンケートを参加で提出した方でも、当日の欠席の場合の連絡は不要です。
よろしくお願いします。

ご多用の中ご参加誠にありがとうございました
貴重なご意見、ありがとうございました
来年度の学校経営計画の承認もいただきました
さらにパワーアップ、ブラッシュアップする宇品中学校、小中学校区ご期待ください

　

　

今日は入退場の練習もしました

今日の給食は行事食「卒業祝い」
地場産物の「えのきたけ」「みずな」を使用しています
赤飯
鶏肉のから揚げ
よろこぶキャベツ
すまし汁
牛乳
です

赤飯
卒業祝いといえばこれ。
ふっくらと蒸された米に、ほんのりと塩味のきいたごま塩が香る。
もち米の弾力と小豆の優しい甘さが絶妙で、ひと口ごとにおめでとうの気持ちが広がります。

鶏肉のから揚げ
若鶏もも肉を下味でじっくりと整え、ガーリックの香りがふわりと広がります。
片栗粉とコーンスターチの衣は軽く、油っこさを感じさせません。
ひと噛みすれば、肉汁がじゅわりとあふれ、赤飯との相性も抜群です。

よろこぶキャベツ
この料理名が実にいいです。
「よろこぶ＝昆布」も加えられた、縁起のよい一品です。
キャベツの甘みを塩昆布の旨味が包み込み、素材の味を損なうことなく、自然な塩味と深みが出ています。
揚げ物の後に食べると舌が整い、次のすまし汁へと導いてくれます。
素朴でありながらも、祝い膳らしい品のある副菜です。

すまし汁
かまぼこ、木綿豆腐、わかめ、たまねぎ、にんじん。そこに地場産物の えのきたけ と みずな が香りと彩りを添えます。
だし昆布の旨味が中心となり、しょうゆは控えめで、味わいは実に澄んでいます。
具材ひとつひとつが、だしの風味をしっかりと受け止めています。
卒業を祝う日にふさわしい、清らかな一杯です。

本日の行事食は、晴れの日にふさわしい華やかさと、和食ならではの品の良さが見事に調和した献立でした。

今日もおいしい給食ありがとうございました。

戦いの跡

最後の戦い

休憩時間、最後の確認