最新更新日:2024/04/26 | |
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3月21日(木)の給食・黒糖パン ・牛肉と野菜のスープ煮 ・大豆サラダ ・牛乳 たまねぎ…たまねぎを包丁で切ると、鼻がつんとしたり、目にしみて涙が出たりしますね。これはたまねぎの辛み成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。今日の、牛肉と野菜のスープ煮にも、たまねぎが入っています。やさしい甘みが出ておいしいですね。 |
広島市立伴南小学校
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