＊＊＊３月２１日（木）の給食＊＊＊
　　　・黒糖パン
　　　・牛肉と野菜のスープ煮
　　　・大豆サラダ
　　　・牛乳

　たまねぎ…たまねぎを包丁で切ると、鼻がつんとしたり、目にしみて涙が出たりしますね。これはたまねぎの辛み成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。今日の、牛肉と野菜のスープ煮にも、たまねぎが入っています。やさしい甘みが出ておいしいですね。

　おいしそうなトッピングが並び、どれを選ぶか迷いながら、思い思いにラーメンをつくります。「おいしい！」と笑顔があふれています。とても豪華なラーメンになったようです。
　保護者の皆様にもお手伝いいただきました。どうもありがとうございます。

　総合的な学習の時間で取り組んできたラーメンをいよいよ試食することができます。今回は、５年２組の「しょうゆラーメン欲張りトッピング」が選ばれ、５年児童が順番に試食を行いました。
　株式会社ウィズリンクさんのご協力で、実現したものです。大きな寸胴鍋も準備され、手際よく麺がゆでられていきます。

　今日から、朝、正門で挨拶をリードするのは、６年生から５年生に引き継がれました。係として決まっているわけではないのですが、きちんと５年生が前に立ってくれました。とてもうれしいことです。そのうえ、挨拶の声もとても大きく立派でした。５年生のみなさん、これから最高学年として期待していますよ。
　

　今日は第２１回卒業証書授与式です。朝、６年生児童が登校するのに合わせ、在校生が学年ごとに並んで出迎えました。「卒業、おめでとうございます。」という言葉と笑顔に、６年生も嬉しそうです。

　＊＊＊３月１８日（月）の給食＊＊＊
　　　・減量ごはん
　　　・肉うどん
　　　・岩石揚げ
　　　・牛乳

　岩石揚げ…今日の岩石揚げは、大豆やひじき・さつまいもを使って、岩石のようなごつごつとした形に揚げました。大豆には、からだの中で血や肉になるたんぱく質、ひじきには、骨や歯をじょうぶにするカルシウム、さつまいもには、炭水化物やビタミンＣの他、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいがたくさん含まれています。よくかんで食べましょう。

　＊＊＊３月１５日（金）の給食＊＊＊
　　　・玄米ごはん
　　　・親子煮
　　　・野菜炒め
　　　・牛乳

もやし…もやしは、豆を日光にあてず、水だけをあたえて発芽させたものです。そのため、白く細長い形をしているのですが、豆の種類によって、太さや食感が異なるもやしになります。給食では、緑豆もやしやブラックマッペもやしがよく使われており、広島県で多く作られています。今日は、シャキシャキとした食感が特徴の、緑豆もやしを野菜炒めに使っています。

　６年生が育てた菊から、次のさし芽となる新しい芽が伸びてきています。自分が育てた菊がどんな花だったかが次の６年生に分かるように、「あつもの　黄色」等とビニルテープに記録し、鉢に貼る作業をしています。次の２２代目となる大切な菊の芽です。

　児童が楽しみにしていた大谷選手からのグローブが、本校にも届きました。テレビで報道されていたからか「グローブは届きましたか？」と聞きにくる児童もいたほどです。
　まずは、卒業前の６年生の学級から、大谷選手からのメッセージとともにグローブをまわしています。「きれいなグローブだ。」「軽いね。」等と言いながらしっかりと感触を確かめています。
　下学年のみなさんも楽しみに待っていてくださいね。これから大谷選手のグローブで、野球に親しむことができる活動も考えていきます。

　＊＊＊３月１４日（木）の給食＊＊＊
　　　・パン
　　　・いちごジャム
　　　・まぐろのレモン揚げ
　　　・粉ふきいも
　　　・野菜スープ
　　　・牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県はレモンの生産量が日本一です。瀬戸内の暖かい気候はレモンの栽培に適しており、広島県では、呉市・尾道市・大崎上島町などの島を中心に作られています。広島県のレモン栽培は、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入した時、たまたま混ざっていたレモンの苗木３本を植えたのが始まりと言われています。今日はレモンを使ったタレを、揚げたまぐろにからめています。また、野菜スープに入っているパセリは、広島県の伝統野菜の一つで、広島市安佐南区祗園地区で育てられている祗園パセリが有名です。

　＊＊＊３月１３日（水）の給食＊＊＊
　　　・赤飯
　　　・鶏肉のから揚げ
　　　・よろこぶキャベツ
　　　・かきたま汁
　　　・いちご
　　　・牛乳

　行事食「卒業祝い」…今日は６年生の卒業をお祝いする献立です。昔の米は、赤い色をしていて、蒸すと赤いごはんになりました。その米は貴重品で、とても大切にされていたので、おめでたいことがあった時だけ食べられていました。このことから、もち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」は、今でもおめでたい時に食べられます。また、今日は地場産物の日です。かきたま汁に入っている、卵・えのきたけ・ねぎは広島県で多く生産されている地場産物です。

　＊＊＊３月１２日（火）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・肉豆腐
　　　・酢の物
　　　・牛乳

　肉豆腐…肉豆腐は、牛肉と豆腐・ねぎを煮た、京都府の郷土料理です。ねぎは、京都の伝統野菜である「九条ねぎ」が使われることが多いそうです。今日の給食は、牛肉や豆腐・ねぎの他に、糸こんにゃく・たまねぎ・にんじん・ごぼう・えのきたけを使った、具がたっぷりの肉豆腐です。味わって食べましょう。

　１年生が学習している様子です。友達が話をしている時は、きちんと背筋を伸ばして、顔を見て話を聞いています。プリントを使う時に、先生が「教科書とノートを片づけてね。」と声をかけると、さっと教科書とノートを机の端にきちんとそろえて片づけています。学習のルールがきちんとできているので集中して学ぶことができています。すてきな２年生になりそうです。

　＊＊＊３月１１日（月）の給食＊＊＊
　　　・広島カレー
　　　・三色ソテー
　　　・牛乳

　三色ソテー…三色ソテーは、給食の人気メニューの一つです。さて、今日の三色ソテーに使われている食べ物は何でしょうか？ハム・ほうれんそう・とうもろこしの３つです。ほうれんそうには、からだの中に入ってビタミンAにかわるカロテンや、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。今日は　３つの材料を油で炒めて、塩・こしょうで味付けしています。彩りがきれいですね。

　＊＊＊３月８日（金）の給食＊＊＊
　　　・もぶりごはん
　　　・のっぺい汁
　　　・もみじまんじゅう
　　　・牛乳

　郷土（広島県）に伝わる料理…もぶりごはんは、瀬戸内海沿岸で昔から食べられている料理です。もぶりごはんの「もぶる」とは広島弁で「まぜる」という意味です。もぶりごはんは、瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て、具と煮汁をごはんに混ぜた料理です。給食では、ごはんの上に具をのせ、こぼさないように、もぶりながら上手に食べましょう。

　少しずつ暖かくなり、のびのびと体が動かせる季節になってきました。
　ラインサッカーで、ボールをけるチームと取るチームで簡単なゲームを楽しみます。相手のいない場所をねらって思い切ってボールをけります。相手に取られずに、うまく味方にパスが通るでしょうか。

　いよいよ６年生が育ててきた菊を５年生に引き継ぐ時がきました。
　６年生は、この引継ぎ式で伝える内容をこれまで時間をかけてしっかり話し合ってきました。菊の伝統、水やりの仕方、楽しさ、責任、地域の人とのつながり等、伝えたいことがたくさんある中、限られた時間を考え、班ごとに伝えるべき内容を絞って今日を迎えました。１年間菊を育ててきた６年生の思いを、５年生はしっかり受け取ったくれたようです。

　＊＊＊３月７日（木）の給食＊＊＊
　　　・パン
　　　・クリームシチュー
　　　・茎わかめのサラダ
　　　・牛乳

茎わかめ…茎わかめは、わかめの真ん中をたてに通っている太い芯の部分で、こりこりとした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいを多く含んでいます。給食では、サラダや酢の物に使われます。今日は、サラダに入っています。しっかりかんで食べてくださいね。

　＊＊＊３月６日（水）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・豚じゃが
　　　・小いわしのから揚げ
　　　・ごま炒め
　　　・牛乳

　小いわし…小いわしは、カタクチイワシのことです。「七度洗うと鯛の味」と言われ、広島県では、さしみや天ぷらにしてよく食べられています。今日は、小いわしを油で揚げ、塩で味付けをしました。から揚げにすると、骨まで食べられるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多くとることができます。よくかんで食べましょう。

　紙粘土で思い思いの作品をつくっています。本物そっくりの食べ物や、立派なお城など、どれも力作です。「これはね。・・・」と作品について、詳しく説明してくれます。紙粘土は、こねる感触を楽しみながら、作品の世界に入ることができるので、どの児童もとても楽しそうです。