＊今日の献立＊
ごはん
呉の肉じゃが
レバーのから揚げ
キャベツの昆布あえ
牛乳

　今日は、広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れました。呉の肉じゃがは、使う材料が牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎとシンプルで、にんじんを使わないことが特徴です。材料を炒めるときは、ごま油を使います。