☆1月10日の献立☆
・ごはん
・さばのたつたあげ
・紅白なます
・かきたま汁
・牛乳

　今日は、地場産物の日でした。たまご、えのきたけ、ねぎは、広島県でたくさん作られています。近くでとれた食材は、新鮮でおいしいですね。
　「なます」とは酢の物のことです。今日は赤色の金時にんじんと、白色の大根を使っているので「紅白なます」といいます。赤と白でおめでたいので、お正月には欠かせない料理です。おいしかった！！と言ってくれる人が今日もたくさんいました。残食も少なく、子どもたちはよく食べていました。

☆1月9日の献立☆
・パン
・チョコレートスプレッド
・チキンビーンズ
・フレンチサラダ
・牛乳

　チキンビーンズは、鶏肉や大豆、じゃがいもなどを、トマトケチャップやウスターソース、コンソメなどで味をつけて煮込んで作りました。トマトケチャップを入れた後しっかり煮込むと、酸味がとんでおいしくなります。豆も柔らかく、おいしくいただきました。
　フレンチサラダにはハム、キャベツ、きゅうりを入れて、手作りのドレッシングであえました。子どもたちに食べやすい味付けなので、低学年の児童もペロリと食べていました。野菜が苦手でも、頑張って食べている様子を見て、素敵だなと思いました。

雪がちらつく中でも、子どもたちは元気いっぱい遊んでいます。
短縄跳びやソフトバレーボールなど、体育科の学習で学んだものにも積極的にチャレンジしています。
寒さにも風邪にも負けない元気な体づくりをしています。

☆1月8日の献立☆
・減量ごはん
・肉うどん
・かきあげ
・牛乳

　肉うどんは、煮干しからダシをとって作りました。あらかじめ、牛肉は、醤油・酒・砂糖で味をつけておき、それを出来上がりの直前に入れます。肉に味が染みておいしかったですね。
　今日のかきあげは、いか・凍り豆腐・ひじき・大豆・たまねぎ・にんじんの６種類の食材を使って作りました。さくさくしておいしかったです。かきあげにすると、苦手なものでも食べやすそうですね。

　学校に子どもたちの笑顔と元気な声が帰ってきました。
　今日から学校再開です。
　５・６年生の委員会の児童は、休み明けにもかかわらず、朝から活動していました。
　元気に挨拶をする背中が頼もしかったです。
　学校朝会では、新年の挨拶を教頭が行いました。いろいろなことに挑戦して、新たな自分に成長していきましょうという話でした。
　残り３か月、さらに一歩、成長してくれることを期待しています。

☆1月7日の献立☆
・ひろしまカレー
・三色ソテー
・牛乳

　今日は、２０２５年になり、最初の給食です！広島カレーと三色ソテーの組み合わせは、やはり大人気！！残りがいつもよりとても少なくて、早く食べ終わる子どもたちが多かったです。おいしく食べてくれてうれしいですが、早食いは危険なので、しっかりよくかんで食べてくださいね。
　広島カレーは、ルウを手作りして、様々な調味料を入れて作っています。その中には、オイスターソースやお好みソースもあります。お好みソースは、お好み焼きによく使われる調味料で、広島では昔から親しまれています。

学年通信、保健だより、食育だより１月号を掲載しました。

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明けましておめでとうございます。
旧年中は、本校の教育活動へのご支援とご協力を賜り、心より感謝申し上げます。

今年も、子どもたち一人ひとりの個性や可能性を伸ばし、安心して学び成長できるよう教職員一同、努めてまいります。これからも、保護者の皆様や地域の皆様とともによりよい学校を築いていきたいと考えておりますので、引き続きご理解とご協力をお願いします。

本年が皆様にとって素晴らしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

口田小学校教職員一同


※いよいよ明日から学校が再開します。子どもたちの元気な笑顔を見るのを楽しみにしています。