麦刈りの後、乾燥させておいた麦の脱穀をしました。

棒で穂をたたき、もみ殻と麦に分けます。

「あっ。麦が出てきた！植えた時の麦と同じじゃ！」
「たたくのに、力がいるね。」
「麦の穂を山みたいに集めてたたくといいんだって！」

と、みんなで力を出し合って収穫したすべての麦の脱穀を終えました。

たたき終わると、麦ともみ殻を分けます。職場体験の中学生にも手伝ってもらって、全部で２９kgもの麦を収穫することができました。

　麦刈りが終わり、茎を抜き、畑も元の平地にもどりました。
　
　抜いた茎も、すべてを集めると山のようになりました。

　このままでは腐ってしまうので、「押し切り」という方法で、茎を短く裁断します。
　
　実際に裁断機を使わせていただき、茎を短くする体験もさせていただきました。

　この短い茎はまた畑にもどして、肥料になるそうです。

　麦刈りが終わってもまだまだやる作業がたくさんありますね。

　6月6日（金）、一念発起の方に麦刈りを教えていただきました。
　子ども達は昨年11月から大切に育てた麦を自分達の手で刈っていきます。
　地域の方にも手伝っていただきながら、茎をかまで刈り、その穂先をはさみで切り落とし、コンテナの中に入れていきました。　

　「初めてかまを使って、けがをしないかどきどきしました。」
　「かまより、はさみの方が切りやすかったです。」
　「私たちが刈った麦が日本中に広がればいいな。」

と、初めての体験にどきどきわくわくしながらも平和への願いも込めて麦刈りができたようです。

　コンテナ１６箱分の麦が収穫できました。
　7月には楽しみにしているうどんパーティーがあります。