【献立名】
減量ごはん
かやくうどん
ひじきの炒め煮
チーズ
牛乳

【ひとくちメモ】
　うどんは何から作られているか知っていますか？
　正解は小麦です。うどんは，小麦粉に水と塩を加えてこね，それをうすくのばし，細く切って作ります。給食では，肉うどん・きつねうどん・わかめうどん・親子うどん・カレーうどん・すきやきうどんなど，具や味つけによっていろいろなうどんがあります。
　今日は，牛肉・かまぼこ・卵・たまねぎなどのいろいろな具が入ったかやくうどんです。