【献立名】
ごはん
マーボー豆腐
春雨と野菜のオイスターソース炒め
牛乳

【ひとくちメモ】
　春雨と野菜のオイスターソース炒めに入っている茶色い食品は，きくらげです。きくらげはどこでとれるか知っていますか？くらげというので海でとれるのでしょうか？いいえ，きくらげは，しめじやしいたけと同じきのこの仲間で，秋に桑などの木にはえます。形が人の耳に似ているので，漢字で「木」の「耳」と書いて，きくらげと読みます。また，今日は地場産物の日です。もやしとこまつなは広島県で多くとれる地場産物です。