【献立名】
麦ごはん
さばの煮つけ
即席漬
豚汁
牛乳


【ひとくちメモ】
　さばは，日本人が昔から食べている代表的な魚です。さばのような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には，質のよい油が含まれていて，血液をさらさらにしたり，脳の働きを活発にしたりします。同じ青魚のさんまやあじも，この油を含んでいます。今日は，さばをしょうがやしょうゆ，さとうで煮つけにしました。