今回の家庭科では調理実習をしました。
　調理するものは，みそ汁とご飯。ご飯は炊飯器ではなく，なべで炊きます。野外活動ではご飯がなかったので，初めてのなべでご飯炊きになりました。
　まずは有志が休憩時間に米を研ぎました。冷たい水にぎゃーぎゃー騒ぎながらも，しゃかしゃかとすばやく研ぐことができました。
　ご飯をなべで炊く場合，強火→中火→弱火の時間とタイミングが命!なべの様子をよーく観察しながら，火の調節をしました。
　そしてみそ汁も同時進行で調理しました。みそ汁はだしをとって，切った油揚げとねぎを投入し，みそをいれてできあがり。
　あわただしく調理をする班，きっちり役割分担をして調理をする班，ご飯の時間を計り忘れてパニックになる班…
　しかし，完成してみるとこれがおいしいのなんの。やっぱり自分で一生懸命作ったものはおいしいんだよね。たとえ焦げていても。
　前回のお好み焼き教室同様，片付けは手際よい。これでまたひとつできることが増えましたね。