１月２７日から１月３１日にかけての１週間を、本校の給食週間としています。日本で最初に給食が実施されたのは、明治２２年（１８８９年）に山形県鶴岡市の私立小学校と言われています。以来１２０年余り経っていますが、給食の意義を今一度確かめる意味合いを込めて、全国各地の学校で実施されています。
今週は、給食週間にちなんだ献立となっています。
　・１月２７日（月）
　　　牛乳、おむすび（麦ご飯、ひじきの佃煮、のり）、鮭の塩焼き、味噌すいとん
　　　　＊鶴岡市の給食は、おむすびと漬け物程度のようです。
　・１月２８日（火）
　　　牛乳、まるごと広島ええじゃんカレーライス（麦ご飯）、三色ソテー
　　　　＊カレーの中に、広島県産の牡蠣、豚肉、パセリが入っています。

今日は広島市内・広島県内でとれた地場産物を多く取り入れた給食の日です。本校が位置する祇園地区には、祇園パセリや祇園大根などの特産品があります。給食室ではこれらの食材を中心にしてオリジナル献立を立てました。
今日の献立は、
・祇園パセリのかき揚げ
　＊かき揚げのなに入っているパセリは、３年生の総合的な学習の時間でゲストティーチャーとして来校いただいている古田さん・西本さんの畑で作られたパセリです。
・祇園大根の即席漬け
・山本元気汁
　＊中に入っている白菜は祇園産です。
・手作りのみかん寒天
・麦ご飯
です。
ほとんどの食材が市内・県内のもので、まさに「地産地消」の献立です。

昨日に続いて、今日の給食も「お正月献立」です。
　松葉ご飯・牛乳・雑煮・剣えびの唐揚げ・栗きんとん
と、まさに「お正月」です。
雑煮の中には、しいたけ・白菜・にんじん・水菜・かまぼこ・鶏肉・白玉もちが入っています。雑煮も家庭でいろいろ。子どもたちは、お正月に自宅で食べた雑煮と比べているかもしれません。