（今日のメニュー）
ごはん
豆腐と牛肉の四川風炒め
中華サラダ
牛乳
（今日のメニュー）
今日は地場産物の日です。今の時期は、広島県産のきゅうりが多く出回っています。広島県できゅうりが多く栽培されているのは、広島市や江田島市、大崎上島町などです。きゅうりは水分がとても多い野菜で、サラダや漬物など生で食べることが多いです。おいしい時期は夏ですが、今ではハウス栽培で一年中食べられます。今日は、中華サラダに入っています。

6月の保健室掲示は、「歯」についてです。
むし歯や歯肉炎の進行の仕方や、怪我により歯が抜けた時の対処法が学べる内容となっています。
また、歯の健康は全身の健康と密接に関係しています。
この機会に自分の歯を観察し、歯みがきの仕方を見直してみましょう。

（今日のメニュー）
麦ごはん
ホキの天ぷら
炒りうの花
赤だし
牛乳
（ひとくちメモ）
炒りうの花…うの花とは「おから」のことです。大豆を水につけて砕き、しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから、「うの花」と言うようになりました。おからには、おなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。今日は、おからをさつま揚げ・油揚げ・大豆フレーク・たまねぎ・にんじん・干ししいたけと一緒に煮ています。

２年生が、学校のことを教えに来てくれました。
いろいろな部屋にあるものが分かるように絵を見せてくれたり、問題を出してくれたりしました。楽しく考えながら、学校のことを知る時間になりました。
最後に、２年生が昨年育てたアサガオから採ったたねをプレゼントしてくれました。
袋にはメッセージも書いてあったので、しっかりと読みました。さっそく中をあけてみると、たくさんのたねが出てきて、喜んでいました。

　１年生は図画工作科の「すなやつちとなかよし」の学習で，山本幼稚園の砂場をお借りして活動を行いました。


　また，今年度は１年生の各クラスと連携する幼稚園・保育園さんとの交流活動を進んで行う予定です。


　この日は，山本幼稚園の年長園児さんと「大好きツイスト」を楽しみました。

いつもは小学校のお兄さん・お姉さんにお世話になっている１年生ですが，この日はお兄さん・お姉さんとして園児さんに優しく接したり，一緒に遊んだりしていました。

　年長園児さんと小学校１年生の児童が一緒に活動することで，１年間の育ちや成長がよく見えました。


　協力して活動する力，考え工夫する力，考えたことを実行する力，イメージを形にする力・・・。

　幼稚園の先生と一緒に子ども達の姿を見て，話をすることで気が付くこともたくさんありました。

　幼保小連携をすすめることで，幼児期からの学びや成長を活かしながら，小学校での生活や学習に取り組めるように考えていきます。

（今日のメニュー）
玄米ごはん
うま煮
はりはり漬
かみかみ昆布
牛乳
（ひとくちメモ）
歯と口の健康週間…６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。よくかんで食べることは、むし歯予防にとても大切です。かむことは、歯をじょうぶにし、あごも発達させます。また、脳が刺激されるので、頭の働きもよくなります。今日の給食には、かみごたえのある玄米・こんにゃく・ごぼう・切干し大根・昆布をとり入れています。よくかんで食べましょう。

　山本小学校は，今年度は生活科・総合的な学習の時間を研究教科の中心にすえて，授業作りを行っています。


　６月２日（木）には，広島市教育委員会　指導第一課の指導主事の先生をお招きして，タブレットを使いながら「つなぐ」をキーワードに授業作りについて考えました。


　子ども達を地域と「つなぐ」ことで，主体的な学びや表現活動につなげるヒントをたくさんいただきました。

（今日のメニュー）
ごはん
冷やししゃぶしゃぶ
みそ汁
牛乳
（ひとくちメモ）
冷やししゃぶしゃぶ…冷やししゃぶしゃぶは、うす切りの豚肉をゆでて、野菜とたれであえたものです。豚肉には、体の中で血や肉になるたんぱく質のほか、疲れをとる働きがあるビタミンＢ１がたくさん含まれています。今日の冷やししゃぶしゃぶは、たれに、しょうがのしぼり汁やレモン果汁が入っているので、さっぱりして食欲が出ますね。

（今日のメニュー）
リッチパン
赤魚のマリネ
野菜スープ
牛乳
（ひとくちメモ）
赤魚のマリネ…マリネという言葉は、フランス語で「浸す」という意味の「マリナード」からきています。魚や肉、野菜などの食材を、酢・油・香辛料などを混ぜた漬け汁に浸した料理をマリネといいます。漬けこむことで魚や肉のくさみがとれ、さっぱりとした味になります。今日は、でん粉をまぶして油で揚げた赤魚と、たまねぎ・にんじん・ピーマンを合わせ、マリネにしました。

（今日のメニュー）
ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳
（ひとくちメモ）
今日から６月、だんだん暑くなってきますが、給食を残さず食べて元気もりもり楽しい学校生活を送りましょう。

（今日のメニュー）
減量ごはん
親子うどん
ししゃものから揚げ
あらめの炒め煮
牛乳
（ひとくちメモ）
ししゃも・・・ししゃもは、漢字で書くと、「柳の葉の魚」と書きます。これは、柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは、骨や歯を丈夫にするカルシウムを多く含んでいます。いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。よくかんで食べましょう。

（今日のメニュー）
ごはん
キムチ豆腐
ナムル
冷凍みかん
牛乳
（ひとくちメモ）
ナムル…朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜や、ワラビ・ぜんまいなどの山菜を塩ゆでにして調味料とごま油であえたものです。給食では、ハム・ほうれんそう・もやし・にんじんをにんにく・しょうゆ・酢・さとう・ごま油であえています。ごま油の風味がしておいしいですね。

（今日のメニュー）
ごはん
お好み揚げ
みそ汁
牛乳
（ひとくちメモ）
郷土「広島県」に伝わる料理…お好み揚げは、広島で有名なお好み焼きをアレンジしたものです。お好み焼きは、食料が不足していた戦後によく食べられていた「一銭洋食」が始まりだと言われています。「一銭洋食」は、溶いた小麦粉にねぎなどをのせて鉄板で焼いて作ります。その後、たくさんの野菜を入れて作られるようになり、今のお好み焼きのようになりました。今日は、衣の中にお好みソース・紅しょうが・あおさが入っています。おいしいですね。

（今日のメニュー）
パン
さけのから揚げ
粉ふきいも
白いんげん豆の
クリームスープ
牛乳
（ひとくちメモ）
教科関連献立「植物の発芽と成長」…５年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要な事を勉強します。いんげん豆は、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようにスープにしたり、煮込み料理にしたりして色々な国で食べられています。

（今日のメニュー）
他人丼
かわりきんぴら
牛乳
（ひとくちメモ）
他人丼…親子丼は、鶏肉と卵を使って作りますが、今日の他人丼は、牛肉と卵を使っています。鶏と卵は、親子ですが、牛と卵は他人なので、この名前がつきました。また、今日は地場産物の日です。広島県は卵の生産量が多く、広島県のほとんどの市町で卵を産む鶏が育てられています。給食では、広島県でとれた卵がよく使われています。

（今日のメニュー）
ごはん
肉豆腐
おかかあえ
バナナ
牛乳
（ひとくちメモ）
キャベツ…キャベツは、収穫される時期により、冬キャベツ・春キャベツ・夏キャベツと種類があり、１年中おいしく食べることができます。給食では、サラダやあえ物・炒め物・汁物・煮物など、いろいろな料理に使われます。キャベツには、病気にかかりにくくするビタミンＣがたくさん含まれています。今日は、おかかあえに入っています。

金曜日に一年生を迎える会がありました。
校長先生のお話や代表児童のお話を聞いた後、山本小学校のクイズをしました。
１年生から山本小学校に通っているはずなのに「え、遊具って何個あるん！？」「鉄棒の色ってどうだったっけ！？」と、山本小学校のことを一生懸命思い出している子どもたちでした。

　５月２０日（金）　１年生を迎える会がありました。

　感染予防のためテレビでの開催となりましたが，委員会のお兄さんやお姉さんの話をしかりききながら，山本小学校クイズを楽しんでいました。


「それは知ってる！○番でしょ？」
「えっ，前やったよね？どっちだったっけ？」

　入学して１か月とちょっとですが，これまでの生活や学習で学んだことを活かして楽しむ姿がありました。

　一方で，知らなかったこともあったようで・・・
「今度，学校探検で調べてみようよ！」
とやる気になったお友達もいましたよ。


　２〜６年生のお兄さん・お姉さん，ありがとうございました。
これからもなかよくしてください。

　外遊びがしたくてたまらなかった１年生。

　初めての大休憩の外遊びは６年生のお兄さん・お姉さんと一緒です。

おにごっこや遊具遊び，ドッジボールなど，それぞれのグループで好きな遊びを楽しみました。

「たくさん人がいて，鬼ごっこしていたんだけど，お兄ちゃんとお姉ちゃんが見つけられなかった〜。何だか散歩みたいになっちゃったけど楽しかった〜。」
　山本小学校は人数が多いので，そんなこともあったようです。
　大休憩の終わりには，６年生のお兄さん・お姉さんと一緒に時間を守って教室に戻ってくることができました。

　これからも休み時間には好きな遊びを楽しもうね♪