水産振興センターとオタフクソース工場に見学に行きました。水産振興センターでは、牡蠣の養殖についてのビデオを視聴したり、オニオコゼやスズキの育て方についての話を聞いたりしました。実際にスズキに餌をあげたりもしました。
　オタフクソース工場では、身支度を整えて工場で働く人と同じように衛生面に気をつけて見学しました。大きなタンクや機械でソースを作っている様子を実際に見て、授業で事前に学習したことが深まりました。

　広島菜の工場見学に行って、広島菜の作り方について学んできました。工場で実際に漬けているところを見たり、話を聞いたりしました。
　学校で育てている広島菜も日々大きくなっています。もう少し大きくなって収穫できたら、工場で学んだことを活かして、おいしい広島菜漬けをつくります。