広島菜漬け工場やその付近にある広島菜畑を見学しました。
　畑では自分たちが育てている広島菜と比べて「虫食いが少ない！」「葉っぱの色がちがう！」「大きい！」などと口々に言いながらしっかりと観察をしました。
　菜漬けセンターでは広島菜漬けを保存する冷凍庫でマイナス５度を体感したり、広島菜漬けができるまでの流れを説明していただいたりと、自分たちが住んでいる地域の特産物について学習することができました。また、「広島菜を育てて、漬物にする」という意欲の高まりにもつながりました。