麦ご飯　麻婆豆腐　ひじきの中華サラダ　牛乳

　にら…にらは、とても丈夫で、刈り取った後の株から再び新芽が伸びて、1年に数回収穫することができます。日本では昔、薬として使われていたそうです。胃液の分泌を促進して消化を助けたり、体を温めたりする働きがあります。見た目はねぎに似ていますが、葉は平らです。レバにら炒めやぎょうざの具、汁物などに使われます。今日はマーボー豆腐に入っています。
　１月３０日(火)の残食
　麦ご飯0.1%　おでん0.3%　甘酢和え0.2%　ぽんかん0%