９月１９日(火）

今日の給食
　○ごはん　○ホキの天ぷら　○きんぴら　○ひろしまっこ汁　○牛乳

　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、食育の日のために考えられた広島市オリジナルのみそ汁です。いつも給食で食べるみそ汁(しる)は煮干(にぼ)しでだしをとりますが、ひろしまっこ汁(じる)は、ちりめんいりこでだしをとり、そのまま具(ぐ)として食(た)べます。また、その時期(じき)においしい野(や)菜(さい)も入(はい)ります。今日(きょう)はなすが入(はい)っています。