子どもたちの下校です。１年間お世話になった担任の先生や，今日でお別れする先生とさようならをして下校です。そして明日から春休み，元気で楽しい春休みを過ごしてください。

今日は３月２４日。今年度，最後の登校日です。黄金山の桜や１年生が育てているチューリップが春の訪れを感じます。とは言え，普段と変わらない大休憩の様子です。

小型バターパン　スパゲッティイタリアン　小松菜のサラダ　牛乳

スパゲッティ…みなさんは「アルデンテ」というゆで方を知っていますか？アルデンテとはたっぷりの湯に塩を加えて、スパゲッティを入れ、中心までゆであがる前に湯から取り出すゆで方のことです。今日のスパゲッティは、肉や野菜を炒めた後、ケチャップなどで味をつけて、アルデンテにゆでたスパゲッティを入れて作った、スパゲッティイタリアンです。

２年生と３年生の教室ではお楽しみ会を行っていました。今の学年，同じクラスもあと２日です。みんなが楽しめるように，それぞれ工夫をこらしていました。

ハヤシライス　ひじきサラダ　牛乳

ハヤシライス…ハヤシライスのハヤシは、英語で肉などを細切れにするという意味の「ハッシュ」からきているそうです。細切れの牛肉を炒め、野菜といっしょに煮込み、ごはんにかけたのが、「ハッシュドビーフ　アンド　ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが、おいしく作る秘訣です。

春分の日の次の日，６年生が卒業した後の大休憩の様子です。６年生がいない分，運動場が広く感じます。１〜５年生の学校生活もあと３日です。

第１１４回卒業証書授与式が無事終わり，卒業生４１名が楠那小学校を巣立っていきました。これからいろいろなことを経験し，学び，成長していってほしいと思います。卒業生４１名の前途に幸多かれ。

３月２０日（月），本日，第１１４回卒業証書授与式が行われます。朝からとてもよい天気で，卒業生の門出を祝ってくれているようです。

１７日（金）の午後からは卒業式の準備でした。５年生は，体育館の椅子を並べたり，校内をそうじしたりと一生懸命頑張っていました。おかげ様で卒業式の準備が無事終了しました。５年生のみんな，ありがとう。後は，２０日の本番を迎えるのみです。

ごはん　まぐろの竜田揚げ　炒りうの花　ひろしまっこ汁　牛乳

今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。日本では食事の時、箸を使います。箸はもともと中国から伝わってきたものと考えられており、当時は現在のように二本の棒ではなく、ピンセットのような形だったそうです。箸は、はさむ以外に、まぜる・つまむ・切ることができます。箸を上手に使って食べましょう。

セサミパン　鶏肉と野菜のスープ煮　ポテトサラダ　牛乳

コンソメスープ…鶏肉と野菜のスープ煮のスープはコンソメスープです。コンソメとは、もともとフランス料理のすんだコハク色をしたスープのことをいいます。肉や野菜のうまみを引き出したコンソメスープは、奥が深く、ひとくち飲むと素材の豊かな風味が口いっぱいに広がります。日本では、このスープを固形や顆粒にした調味料がコンソメとして知られています。

卒業式まであとわずかになりました。今日は，１・２校時に卒業式の練習をした後，３校時からはどのクラスもお楽しみ会をしました。教室，運動場と場所は違いましたが，子どもたちは笑顔がいっぱい。楽しい時を過ごすことができました。

広島カレー　三色ソテー　牛乳

三色ソテー…三色ソテーは、給食の人気メニューの一つです。さて、今日の三色の食べ物は何でしょうか？ハム・ほうれんそう・とうもろこしの３つです。ほうれんそうには、体の調子を整えるカロテン、血液をつくるために必要な鉄が多く含まれています。３つの材料を油で炒めて、塩・こしょうで味付けしています。彩りがきれいですね。

５年生の教室のロッカーの上には，子どもたちが取り組んだ作品が整理されています。教室を覗いてみると，作品バックを完成させていたり，まだ終わっていないプリントに取り組んでいたり，各自それぞれ残った課題を頑張っていました。１年生から５年生もあと1週間余りの学校となりました。

1年生が運動場で体育の学習をしています。冬の間，なわとびを続けて練習してきたので，子どもたちはずいぶん跳べるようになりました。みんなでこつを教え合いながら練習をしています。

赤飯　鶏肉のから揚げ　よろこぶキャベツ　かきたま汁　いちご　牛乳

行事食「卒業祝い」…今日は６年生の卒業をお祝いする献立です。昔の米は、赤い色をしていて、蒸すと赤いごはんになりました。その米は貴重品で、とても大切にされていたので、おめでたいことがあった時だけ食べられていました。この風習が今も残り、赤い米の代わりにもち米と小豆を小豆の煮汁で炊いた「赤飯」が今でもおめでたいときに食べられています。また、今日は地場産物の日です。給食の卵・えのきたけ・ねぎは広島県産のものが多く使われます。

５年生が２クラス合同で，サッカー大会を開いています。これまで授業で行ってきたことのまとめです。チームで協力しながらボールを運び，大いに盛り上がっています。

年度末が近づいてきました。２年生が，この１年間で取り組んだ作品を入れる作品バック作りをしています。大きなバックに絵をかいて，思い出に残るようなバックにしています。

４年生　国広　陽さんの作文が中国新聞のヤングスポット欄に掲載されました。題は「力合わせた長なわとび」。長なわとびの練習を通して，「苦手を克服できた」「記録がのびた」の２つ心に残ったことをあげています。みんなと力を合わせて頑張ったからこそできたことです。力を合わせること，協力することの大切さが感じられる作文です。

３年生のハンドベースボールの学習です。ハンドベースボールは，初めて行う児童にとってルールが複雑で，ボールをうつ，捕る技術が難しい面があります。そこで，みんなが楽しめるハンドベースボールにするために，ルールを分かりやすく工夫してゲームを行っています。