【５月１５日（金）の給食】
　ごはん、肉じゃが、からしあえ、チーズ、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　じゃがいも…じゃがいもはビタミンＣを多く含む食品です。ビタミンＣは、病気から体を守ってくれる働きがあります。ビタミンＣは加熱すると壊れるので、減ってしまう栄養素　ですが、じゃがいもに含まれているビタミンＣは、でんぷんに包まれているため、煮込んでも壊れにくいのが特徴です。また、食物繊維も多く含まれているので、おなかの調子を整え、生活習慣病を予防してくれます。

　今年度も給食時間の放送を使って、校長から子どもたちにメッセージを届けます。今年度は、５月からスタートしました。５月８日（金）に放送した内容を紹介します。　

【５月８日（金）の放送】
　児童の皆さん、こんにちは。今年度も毎週金曜日の給食放送の時間に「校長室からエール」として、私からのお話をします。
　今年度初めての「校長室からエール」の時間です。そこで、「『校長室からエール』のスタート」というテーマでお話をしようと思います。
　私が、毎月１回、保護者の方や地域の方に出すお手紙は「エール」という名前です。さらに、先生方に出すお手紙は、「先生方へエール」という名前です。袋町小学校のホームページに私から特に伝えたい思いを書くときには、「校長室からエール」というページにしています。そして、この時間の放送も「校長室からエール」です。こんなふうに私は「エール」という言葉をよく使っています。
　「エール」というのは、応援という意味で、「エールを送る」とは「何かに挑戦する人に対して、励ましの言葉や気持ちを送る」という意味になります。
　私が「エール」という言葉をよく使うようになったのは、あることがきっかけです。教頭として勤めていたある小学校で、７年前に校長になりました。初めて校長になるので、「大丈夫かな・・・。」と不安になっていたときのことです。地域を歩いていると、その学校の男の子に出会いました。それまで教頭だったので、私のことをよく知っている男の子です。その男の子から
「校長先生！がんばってください！」
と言われました。生まれて初めて「校長先生」と呼ばれた瞬間でした。その瞬間、その男の子からエールを送られたような温かい気持ちになりました。たった一言の短い言葉なのに、前に進む勇気をもらったような不思議な感覚でした。校長として、その学校の子どもからもらったエール。そのとき、「よし、立派な校長になることができるよう、精一杯がんばってみよう。そして、今度は、私が子どもたちにエールを送ることのできる校長になろう。」そう思ったことが「エール」という言葉をたくさん使うようになったきっかけです。
　今年度もこの「校長室からエール」の時間には、いつもがんばっている袋町小学校の皆さんに対して、私から励ましの言葉や気持ちをしっかりと送っていきたいと思います。楽しみにしていてくださいね。そのために、毎日学校を歩いて回って、皆さんのがんばっている様子をしっかり見ていきたいと思います。
　今日は、「『校長室からエール』のスタート」というテーマでお話をしました。これで「校長室からエール」の時間を終わります。　

【５月１４日（木）の給食】
　パン、ホキのから揚げ、温野菜、白いんげん豆のクリームスープ、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　教科関連献立「植物の発芽や成長」…５年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要なことを学習します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようなスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べられています。

　１年生は、６月８日（月）から給食当番を始めます。今は、６年生が給食の準備を担当し、よいお手本を見せてくれています。１年生は、その準備の様子をよく見ていますから、きっと自分たちでも上手に準備ができるものと思います。準備が終わって退室するときに、１年生に手を振る６年生の様子が微笑ましいです。

　４年生の国語科「漢字辞典を使おう」の授業の様子です。漢字辞典の使い方を知って、実際に漢字を調べていきました。「書き方」「画数」「成り立ち」「使い方」「部首」「意味」など、漢字辞典を使うとたくさんのことが調べられることが分かりました。

【５月１３日（水）の給食】
　ハヤシライス、アスパラガスとキャベツのソテー、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いため　新鮮で、産地も分かるのでより安心して食べられます。広島県では、どのような農作物が多く作られているか知っていますか。今日のハヤシライスに入っているえのきたけは、広島県で多く栽培されています。また、ソテーに入っているアスパラガスも多く栽培されており、広島県内の主な生産地は、三次市・庄原市・福山市・世羅町などです。

　なのはな学級の４年生も、算数科の時間に、本の利用のデータを分かりやすく表すにはどのようにしたらよいか考えていました。また、表の中の数字は、それぞれどのような人を表しているのか、じっくりと考えていました。

　４年生の算数科の授業の様子です。この時間は、本の利用について、先週と今週で、それぞれ本を借りた人と借りなかった人の様子を分かりやすく表すには、どのように整理したらよいか考えていきました。２つの分類項目をもつデータを２つの観点から分類整理していきました。

【５月１２日（火）の給食】
　ごはん、のり佃煮、お好み揚げ、豚汁、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　お好み揚げ…お好み揚げは、広島名物の「お好み焼き」にちなんで作られました。小麦粉やお好みソースで作った　衣に、ちくわ・あおさ・キャベツ・にんじん・紅しょうが漬を混ぜ合わせ、一口大の大きさになるよう一つずつ油で揚げています。ソースやあおさの風味が食欲をそそりますね。

　定期健康診断が続いています。５月１３日（水）には、耳鼻科検診を実施しました。写真は、そのときの様子です。検診の結果は、先日実施した聴力検査の結果と一緒にお知らせします。

　５月１２日（火）に、高学年の参観懇談を行いました。懇談会では、野外活動と修学旅行の説明をしました。
　本校では、６月に野外活動を、１０月に修学旅行を実施します。充実した活動となるよう、準備を整えていきたいと思います。
　保護者の皆様、ご多用の中、ありがとうございました。

【５月１１日（月）の給食】
　ごはん、マーボー豆腐、大根の中華サラダ、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　大豆ミート…みなさんは大豆ミートを知っていますか？今日のマーボー豆腐には、豚肉と大豆ミートが使われています。大豆ミートは、大豆を原料として作られた、肉の代わりとなる食品のことです。大豆からできているため、体の中で血や肉になるたんぱく質や、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物繊維が多く含まれています。

　２年生の音楽科の授業の様子です。花の様子を声や身振りで表現する学習をしていました。いろいろな声や身振りで表現できることが分かりました。楽しそうに表現する子どもたちでした。

　５月の「ぴかぴか大作戦」を担当した５年生は、２グループに分かれて、袋町公園と袋町小学校平和資料館の清掃活動を行いました。
　写真は、袋町小学校平和資料館の清掃の様子です。雑巾を手に、床や窓をきれいにしました。

　５月の「ぴかぴか大作戦」の様子です。本校では、毎月１回、袋町地区青少年健全育成協議会の皆様のお力をお借りし、袋町公園と袋町小学校平和資料館の清掃活動を行っています。
　今月の担当は５年生でした。写真は、袋町公園の清掃活動の様子です。地域の方と一緒にごみを集めて公園をきれいにしました。

【５月８日（金）の給食】
　玄米ごはん、うま煮、酢の物、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　玄米…玄米は、「もみ」から、「もみがら」だけを取り除いた米です。「ぬか」や「胚芽」が残っているため、見た目が茶色っぽい色をしていて、食べたときに白米よりも少し硬い感じがします。白米よりもビタミンＢ１・ビタミンＥ・鉄・カルシウムなどの栄養素が多く含まれています。また、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物繊維も多く含まれています。

　１年生が図書室で借りた本を返していました。一人一人が学年と名前を言った後、「本を返しに来ました。」と伝えていました。みんな上手に伝え、無事に本を返すことができました。１年生にとっては、学校生活の全てが大切な学習です。

　６年生の家庭科の調理実習の様子です。今日のめあては、「安全に気を付けて野菜炒めを作ろう」です。特に、野菜を切るときや炒めるときに、安全に気を付けていました。
　材料は、にんじん、ピーマン、キャベツ、ハムでした。材料を炒めたら、塩とこしょうで味付けをしました。家庭科室がおいしそうな香りで満たされました。

　明日は、３年生から６年生の児童が新体力テストのソフトボール投げに挑戦します。今日の放課後、グラウンドにソフトボール投げ用のラインを引きました。新体力テストの結果を生かして、体育の指導の充実に努めていきます。

【今日の献立】
　パン、クリームシチュー、ほうれんそうのソテー、牛乳

【献立ひとくちメモ】
　ホワイトソース…今日のクリームシチューには、給食室で手作りしたホワイトソースが使われています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにじっくり炒めます。次に牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、ホワイトソースを作ります。ホワイトソースが出来上がるまでに、なんと１時間以上も混ぜ続けます。とても大変ですが、みなさんにおいしく食べてもらいたいので、給食の先生は、一生懸命作っています。