１週間が始まりました。

今日は、梅雨の晴れ間で、好天です。

子ども達は、いつものように自分から気持ちのよい挨拶をして登校してきました。

☆6月29日(月)の献立☆
・ごはん
・さばの梅煮
・おかかあえ
・豆腐汁
・牛乳
　さばの梅煮は、給食室で釜を2つ使って、煮付けました。煮汁にも、練り梅を入れますが、仕上げの直前に入れることで、梅の風味を強く感じることができます。味が染みていて、ごはんにとてもよく合いました。
　おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。かつお節は、かつおを半年間かけ、乾燥させて作ります。よい香りや風味をいかして、おにぎりの具にしたり、汁物のだしをとったりと、いろいろな料理に使われます。今日は、キャベツ・ほうれんそうとあえた、おかかあえでした。

☆6月26日(金)の献立☆
・ごはん
・生揚げの中華煮
・春雨と野菜の炒め物
・牛乳
　はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本では、じゃがいもなどのいもから作りますが、中国では、「緑豆」という豆から作ります。細く、長く、春にしとしとと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は、牛肉・もやし・にんじん・きくらげ・チンゲンサイと一緒に炒めました。

　給食室では、床を磨いたり、台を洗ったりと、来週の給食づくりに向けて、掃除をしていました。ピカピカにして、月曜日からもおいしい安全な給食をとどけます！

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

5年生全員元気で朝の集いを行いました。2日目のスタートです。