☆1月23日（金）の給食☆
ごはん
雑煮
かえりいりこと黒豆の甘辛煮
栗きんとん
牛乳

今月のテーマは「食文化について知ろう」です。日本の食文化は、季節ごとの行事やお祝いなど、自然と深く結びつき、育まれてきました。特に一年の始まりを祝う正月料理を「おせち料理」と呼び、その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣があります。そして、おせち料理には、いろいろないわれがあります。黒豆の「 まめ」とは「元気に」という意味があることから「いつまでもまめに暮せますように」という願いが込められています。

☆1月21日の給食☆
ごはん
吉野煮
はりはり漬
牛乳

吉野煮は奈良県の吉野地方で多く作られているくず粉を使ってとろみをつけた煮物のことです。くず粉とは、マメ科植物の「くず」の根からとったものです。給食では、くず粉の代わりにコーンスターチを使っています。水で溶いたコーンスターチを入れることによってとろみがつき、料理が冷めにくくなります。この日は、鶏肉・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・だいこん・にんじんが入った吉野煮でした。

☆1月22日の給食☆
パン
ビーフシチュー
ベーコンと野菜のソテー
牛乳

シチューは、ヨーロッパのいろいろな地方で昔から食べられてきた料理です。肉や魚介類などを野菜と一緒にスープや 牛乳などで煮込みます。この日は、牛肉と野菜をブラウンルウで煮込んだビーフシチューでした。

　６年生は、口田中学校の村上主幹教諭に来ていただき、出前授業を受けました。
　中学生の１日の生活や学習内容、先輩からの声などについてのお話を聞き、中学校への期待が高まった様子でした。小学校では、「学力」「コミュニケーション力」「善悪を判断する力」の3つの力を身につけて欲しいというお話も聞きました。卒業まで2ヶ月を切りました。必要な力が身につくよう、毎日の学校生活や授業での取組を重ねていきます。

図工で、粘土を使って「おもいでをかたちに」の学習をしました。 この１年間を振り返り、特に心に残っている出来事を形にする活動です。
「運動会で走ったこと」「みんなで動物園に行ったこと」「休み時間に遊んだこと」など、テーマは様々です。 子どもたち一人ひとりに、それぞれの特別な思い出があるのだなと、見ていてとても温かい気持ちになりました。

☆1月20日（火）の給食☆
親子丼
かわりきんぴら
牛乳

かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもはさっとゆでてから炒め、形が崩れないように工夫しています。かわりきんぴらに入っているじゃがいも・ごぼうは食物繊維を多く含んでいます。食物繊維には、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。

☆1月19日（月）の給食☆
ごはん
さわらの天ぷら
紅白なます
ひろしまっこ汁
牛乳

この日は食育の日でした。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。この日は二菜のおかずとして、さわらの天ぷらと紅白なますを取り入れています。なますというのは、酢の物のことです。この日のなますは、赤い色をした金時にんじんと、白いだいこんを使っているので、「紅白なます」と言います。赤と白でおめでたいので、正月には欠かせない料理です。

☆1月15日（木）の給食☆
バターパン
心も赤に！カープミネストローネ
サンダーズ広島サラダ
サンフレッチェぷるぷるぶどうゼリー
牛乳

この日は、６年１組プロデュースの口田ランチでした。広島県の地場産物「ほうれんそう」「きゅうり」「じゃがいも」「パセリ」を使い、色鮮やかなメニューでした。また、メニュー名も広島県のスポーツチームにちなんでおり、広島らしさ満点でした。こどもたちも「おいしかった！」「もっと食べたい！」と喜んでいました！！

　今日は特別非常勤講師の堂道先生に来ていただき、環境のことやそれに伴って生き物にどのような変化が起きているのかを学びました。
　地球温暖化の原因である温室効果ガスやそれによって暑い日が増えていることを学びました。そして、暖い気候になっている影響で、ミノムシが減っていることや、広島では一度絶滅したコガタノゲンゴロウが、また見られるようになったことを知りました。最後には、コガタノゲンゴロウを観察させてもらいました。
　子どもたちは興味津々に観察していました。「かわいい！」や「ちょっと無理かも。」などさまざまな感想をつぶやいていました。珍しい生き物を観察させていただき、とてもよい経験になりました。教えていただいた堂道先生に感謝の気持ちでいっぱいです。

２年生は、生活科の学習で「動くおもちゃ作り」に取り組んでいます。 身近な材料を使って、どうすれば楽しく動くか、試行錯誤しながら製作中です。
教室には、転がすおもちゃ、投げるおもちゃ、引っ張るおもちゃなど、一人ひとりの工夫が詰まったユニークな作品がたくさん並んでいます。
友だちと「ここをこうしたら？」とアドバイスし合いながら、完成に向けて頑張っています。 どんな素敵なおもちゃが出来上がるか、とても楽しみです。

☆1月14日（水）の給食☆
ごはん
肉豆腐
レバーのから揚げ
白菜の赤じそあえ
牛乳

レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血を起こしやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。体が成長している時は、血液量も増えるので、レバーのような鉄を多く含む食べ物をしっかり食べることが大切です。この日は、レバーにコーンスターチを付けて油で揚げたレバーのから揚げでした。

　今日の大休憩は、ぴょんぴょんタイムでした。今日は１・３・５年生が運動場を使って練習をすることができる日です。寒い冬の季節にも外でしっかり体を動かすことをねらって取り組んでいます。

☆1月13日（火）の給食☆
ごはん
小いわしのからあげ
がじつあえ
かきたま汁
牛乳

この日は、小いわしのからあげと、がじつあえを取り入れています。ほうれんそうとあなごを使ったあえ物で、尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。瀬戸内海と、山がある尾道市では、お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。

☆1月9日（金）の給食☆
豚丼
ごま酢あえ
牛乳

　こんにゃくは、さといもの仲間の「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクがとても強いので、生ではもちろん、ゆでただけでも食べることができません。そのため、アクを抜き、すりつぶしてから固めてこんにゃくにします。こんにゃくに、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいが多く含まれています。この日は、豚丼に糸こんにゃくが入っていました。

☆1月8日（木）の給食☆
黒糖パン
鶏肉のレモン揚げ
温野菜
白菜スープ
牛乳

　鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、あっさりとした消化のよい肉です。鶏肉は、食べる部位によって、手羽・胸・ささみ・ももなどに分けられます。今日の鶏肉のレモン揚げは、油で揚げたもも肉に、しょうゆ・さとう・みりん・レモン果汁を混ぜ合わせたタレをからめています。また、この日は地場産物の日でした。温野菜のキャベツ、白菜スープに入っているパセリは、広島県で多く作られています。

学校からのお便りを掲載しました

　学校だより、学年通信、保健だより、食育だよりの冬休み号を掲載しておりますので、ご確認ください。

　　画面右側のそれぞれのカテゴリー，あるいは，配付文書一覧をクリックすることでお便りを探すことができます。

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　学校だより【口田っ子だより１月号】
　保健だより【保健だより１月号】
　食育だより【食育だより１月号】

　学年通信　【【１年】学年通信１月号】
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　　　　　　【【５年】学年通信１月号】
　　　　　　【【６年】学年通信１月号】

今日から、２０２６年の学校生活がスタートしました。
登校して来る子どもたちの笑顔と「あけましておめでとうございます。」の元気な声にパワーをもらいました。
新年を迎え、今年度４月に立てた学校目標や学級目標を改めて確認して、残り３か月のよりよい「リスタート」ができるように、子どもたちと一緒に頑張ります。

☆1月7日（水）の給食☆
ごはん
ホキのから揚げ
おかかあえ
豚汁
　
　おかかあえの「おかか」とは、かつお節のことです。かつお節は、かつおを半年間かけ、乾燥させて作ります。かつお節のよい香りや風味をいかして、おにぎりの具にしたり、汁物のだしをとったり、いろいろな料理に使われます。この日は白菜・ほうれんそうをあえたおかかあえでした。また、この日は地場産物の日でした 。おかかあえに入っているほうれんそう 、豚汁に入っている白ねぎは 、広島県で多く栽培されています。
　本年も安心・安全でおいしい給食をこどもたちに届けてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。
旧年中は、本校の教育活動へのご支援とご協力を賜り、心より感謝申し上げます。

今年も、子どもたち一人ひとりの個性や可能性を伸ばし、安心して学び成長できるよう教職員一同、努めてまいります。これからも、保護者の皆様や地域の皆様とともによりよい学校を築いていきたいと考えておりますので、引き続きご理解とご協力をお願いします。

本年が皆様にとって素晴らしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

口田小学校教職員一同


※いよいよ明日から学校が再開します。子どもたちの元気な笑顔を見るのを楽しみにしています。

口田小学校では、１２月２８日（日）〜５日（月）を「冬季閉庁日」としており、終日留守番電話での対応となっています。緊急の場合は警察、消防、広島市教育委員会（TEL０８２−５０４−２４６３）へお願いします。
　なお、冬休みも教職員は勤務しておりますので、６日（火）以降、何かありましたら、学校へ連絡、相談してください。学校への連絡は平日８：２５〜１６：５５の勤務時間内にお願いします。学校の電話（代表TEL０８２−８４２−０４０２）はこの時間以外は留守番電話の対応となっています。

　今年最後の１日も無事に終わりました。明日からは土曜日を挟んで学校閉庁日です。
　２３日には「よいお年を！」と元気に下校していったみなさんが、笑顔で学校に来ることを期待しています。年末年始には、さまざまな日本の行事があります。いろいろなことを経験し、また一つ成長して学校生活に戻ってきてくださいね。