１１月１５日（金）今日は、「ごはん・ホキのてんぷら・ひじきのいために・あかだし・ぎゅうにゅう」です。赤だしとは、赤みそを使ったみそ汁のことです。みその種類には、麦みそ・米みそ・豆みそがありますが、赤みそは、豆みその一つです。今日は、じゃがいも・わかめ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・ねぎが入り、栄養もたっぷりでおいしかったです。

１１月１５日（金）最後に「つつせむじんいち」の看板を取り付けて完成しました。２日間で板を切って釘で打ちつけたり、土壁を作成したりするなど、普段ではできない貴重な体験をすることができました。みんなで協力して、安全に楽しく小屋作りをすることできてよかったです。これから野菜を販売するのが楽しみです。

１１月１５日（金）コテや手で壁に押し込み感じで、泥を塗りこんでいきます。コツをつかんで塗り壁ができていきました。コテできれいにならして完成です。

１１月１５日（金）いよいよ土壁づくりです。壁に塗る泥ワラと水をまぜてをこねます。何回もしていると、適度な柔らかさになりました。泥を取り、壁に塗ります。

１１月１５日（金）昨日塗装した棚板を金づちと釘で打ちつけています。昨日から何回も釘打ちをして、もう慣れています。１年生も釘をまっすぐに打ち込むことができました。

１１月１５日（金）小屋の横に板を張っています。一人ずつ金づちを持って、釘打ちしました。少しずつできていきました。

１１月１５日（金）小屋の横の部分は、土壁にします。まず、板を張ります。木をのこぎりで切って、板を金づちで釘打ちしていきました。分担して取り組みました。

１１月１５日（金）２日目の作業が始まりました。始めに、トタン板を使い、屋根を張りました。トタン板を釘で打って止めました。

１１月１４日（木）今日は、「パン・クリームシチュー・グリーンサラダ・ぎゅうにゅう」です。クリームシチューは、手作りしたホワイトソースが使われています。愛情もたっぷりのクリームシチューを子どもたちは「おいしい！」と言って食べていました。

１１月１４日（木）屋根の板の長さをのこぎりで切り、微調整しました。これで１日目の小屋作りは終了です。みんなで協力して、安全に作業することができて良かったです。明日、どんなふうに完成するか楽しみです。

１１月１４日（木）小屋の屋根の部分を作成しています。骨組みになる垂木を屋根の大きさに合わせて切りました。そして、屋根に木を打ち付けていきました。

１１月１４日（木）小屋の横の部分の板を塗装しています。みんなできれいに塗りました。

１１月１４日（木）小屋の柱をのみと金づちを使って、穴あけをしています。２つの道具を使うので難しかったですが、だんだん上手にできるようになりました。

１１月１４日（木）お金を入れる木箱をきれいに塗装しました。カラフルな箱ができました。野菜がたくさん売れるといいですね。

１１月１４日（木）無人市でお金を入れる木箱を作成しています。板を釘でトントンたたいて、板と板を組み合わせました。子どもたちは、釘打ちにだんだん慣れ、上手にできました。

１１月１４日（木）看板を作成しています。カラーペンで板に文字を書きました。素敵な看板ができあがりました。

１１月１４日（木）始めに木材を『かんながけ』しました。力を入れてかんなをかけると、薄く一皮ずつむけていきました。できた木をさわってみると「わー、つるつる。すべすべしている。」と子どもたちは喜んでいました。

１１月１４日（木）今日は、無人市の小屋作りをしました。工務店をされている保護者の方に来ていただき、教えていただきながら作業をしました。

１１月１３日（水）しいたけを栽培しています。地域の方が手入れをしてくださっています。原木をたたき、刺激を与えることで、しいたけの収量が増加し、発生促進につながるようです。いつもありがとうございます。

１１月１３日（水）今日は、「ごはん・マーボーどうふ・だいこんのちゅうかサラダ・ぎゅうにゅう」です。今日はツナ・大根・こまつな・にんじんを混ぜ合わせ、中華ドレッシングであえた、大根の中華サラダでした。大根の白い根の部分には、病気から体を守ってくれるビタミンCやでんぷんの消化を助けるジアスターゼという成分が含まれています。しょうゆとごま油の風味が大根とよく合ってとてもおいしかったです。