【献立名】
ごはん
うま煮
おかかあえ
みかん
牛乳

【ひとくちメモ】
　今日のテーマは「かぜを予防する食事について知ろう」です。寒さに負けない強い体をつくるには、バランスのよい食事が大切です。特に体を温め、抵抗力を高めるたんぱく質と、皮ふや粘膜を健康に保ち、ウイルスの侵入を防ぐビタミン類は、かぜの予防に役立ちます。今日の給食には、たんぱく質やビタミンを多く含む食べ物がたくさん入っています。しっかり食べて風邪を予防しましょう。また、今日は地場産物の日です。うま煮に入っているだいこん、おかかあえに入っている白菜・ほうれんそうは広島県で多くとれる地場産物です。

　手紙の書き方を学びました。郵便番号からていねいに書いていました。メール等の普及により、手紙を書く機会はあまり多くないかもしれませんが、気持ちが伝わる手紙が書けるといいですね。

　図書委員のおすすめの本が紹介してありました。図書室のカウンターに置いています。手に取って読んでみてくれるといいですね。

　図書室も秋でいっぱいです。

　ガスコンロで湯を沸かし、お茶を入れました。説明をよく聞いて、安全に気を付けて実習することができました。家でもやってみようという声が多くありました。次はゆでたまご作りに挑戦します！

　地域の花崎さん、篠田さん、松原さんと一緒にチューリップの球根を植えました。指で土を掘って球根がかくれるように植えること、球根の向きに注意して植えることを教わりました。子供たちは、指先を真っ黒にして一生懸命植えていました。２年生になる頃に、何色の花が咲くか、今からわくわくします。

　チューリップの球根を植えたことをワークシートに記録しました。「きゅうこんがたまねぎみたいでおどろきました。」「きゅうこんをさわってみると、つめたかったです。」「きゅうこんのなかみはなんだろう。」など、思ったことや考えたことを大きな字でていねいに書いていました。これから球根がどのように育っていくのか観察していきます。

【献立名】
ごはん
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

【ひとくちメモ】
　マーボー豆腐は、みなさんに人気の料理の一つです。豆腐はやわらかく、機械で切ることができないので、たくさんの豆腐を包丁で切っています。また、肉を炒めるときに、ごま油・しょうが・にんにく・豆板醤で香りを出し、赤みそ・しょうゆ・さとうで味付けをしています。いろいろな種類の調味料を使っています。

　体育館で前転をしました。ダンゴムシのように前転することを心がけました。

　プリムラの球根を植えます。先生の話をよく聞いて、青い鉢に植えていきます。これから花を咲かせるのが楽しみです。

　木や葉っぱシリーズの本が並べられています。先週で読書週間は終わりましたが、これからも本にたくさん出あってほしいです。

　ゴムの力で動くものを作ります。一人一人が作りたいものをイメージしながら作っていました。

　校内の気に入った場所を見つけて、絵を描いています。矢野南小学校での思い出の絵になることでしょう。少しずつ仕上がってきています。

　くり下がりのひき算の学習をしています。友達と関わり合いながら学習が進められています。

　本日は午後から就学時健康診断でした。来年度入学予定の子供たちと保護者の方々が来校します。会場となる６年生の教室では、３時間目にさっそく大掃除をしていました。きれいな教室で来年度の１年生を迎えます。

　垂直に交わっている直線を見つける学習をしました。いろいろな考えがとびかっていました。

【献立名】
柳川風丼
野菜炒め
チーズ
牛乳

【ひとくちメモ】
　みなさんは柳川鍋という料理を知っていますか？どじょうとごぼうを甘辛く煮て卵でとじた料理で、江戸時代に生まれました。給食では、どじょうの代わりに牛肉を使っています。ごぼうの他にたまねぎ・にんじんを入れ、卵でとじて、仕上げにねぎを加えて丼の具にしています。じょうずにごはんにかけて食べましょう。また、今日は地場産物の日です。柳川風丼に入っている卵やねぎ、野菜炒めに入っているもやしやこまつなは、広島県で多く生産されています。

　今日は就学時検診で、いつもより早く給食を食べます。給食室では朝早くから給食づくりが始まっていました。子供たちが笑顔で食べる様子を想像しながら、日々心を込めて給食がつくられています。

　久しぶりのクラブ活動がありました。今日は晴れていたので、外で活動できました。それぞれの場所で、異学年で交流を深めていました。

【献立名】
パン
いちごジャム
クリームシチュー
グリーンサラダ
牛乳

【ひとくちメモ】
　今日は地場産物の日です。クリームシチューに入っているパセリには、カロテン・ビタミンＣをはじめ、いろいろなビタミン類が多く含まれており、病気にかかりにくくしたり、傷を回復しやすくしたりする働きがあります。また、カリウム・カルシウム・鉄などのミネラルも多く含まれており、骨や歯を丈夫にしたり、貧血を防いだりする働きもあります。給食のパセリは安佐南区祇園地区で作られている祇園パセリがよく使われています。また、グリーンサラダに入っているほうれんそうも広島県で多く作られている地場産物です。