１０月２７日（金）

今日の給食
　○ごはん　○肉豆腐　○小松菜のからしあえ　○牛乳
　
　からしは「からしな」の種を乾かして粉にしたものです。種のままでは香りや辛みはなく、粉にしたものをぬるま湯で練ると初めて香りや辛みがでてきます。品種によって洋がらしと和がらしに分けられ、給食では洋がらしを使っています。今日は、小松菜のからしあえに入っています。ピリッとしておいしいですね。また、今日は地場産物の日です。小松菜・ねぎは、広島県で多く作られています。

１０月２６日(木）

今日の給食
　○黒糖パン　○ホキのガーリック揚げ　○温野菜
　○クリームスープ　○牛乳

　にんにく…ガーリックとは、にんにくのことです。にんにくは、昔から、エジプトやヨーロッパ・中国・韓国・日本などの世界各地で香辛料などとして利用されてきました。にんにくは、疲れをとったり、血液をサラサラにしたりします。給食では、すりおろしたにんにくや、乾燥させて粉にしたガーリックパウダーを使うことが多いです。今日はホキにガーリックパウダー・塩・こしょうで下味をつけ、コーンスターチをつけて油で揚げた、ホキのガーリック揚げです

昨日までの野外活動を振り返り，野外活動新聞を作っています。心に残った活動を中心に，絵や文で上手にまとめています。

退所式も終わり、いよいよバスに乗り込みます。


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野外活動最後の食事。広場でお弁当です。







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スコアオリエンテーリングです。











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スコアオリエンテーリングです。ポストを探して自然の中を歩いています。










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朝食です。エネルギーを蓄えて今日も頑張ります。






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素晴らしい朝です。朝のつどいをしています。みんな元気です。






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夕食の後は、キャンプファイヤーです。歌に踊りに盛り上がっています。










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楽しい夕食です。昼間の活動でお腹が空いています。しっかり食べています。











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ディスクゴルフです。カゴをめざしてヨイショ！










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おいしいすき焼きができました。










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野外炊飯です。みんな協力して作っています。











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学校での出発式をしてバスに乗って1時間。野外活動センターに着きました。みんな元気です。










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5年生は，明日から野外活動です。今日は結団式を行い，班長さんが，自分の班の目標を発表しました。結団式に臨む子どもたちの姿からも明日を楽しみにしている様子が窺われます。ホームページでも野外活殿の様子をアップしていきますのでご覧ください。

１０月２３日（月）

今日の給食
　○そぼろごはん　○みそ汁　○りんご　○牛乳

　りんごは、王林・ジョナゴールドなど、たくさんの種類のりんごが作られています。りんごに多く含まれるペクチンという食物せんいは世界中で昔から食べられている果物です。日本で作られるようになったのは、明治時代になってからです。今ではふじ・つがる・むつ等、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。また、今日は地場産物の日です。ねぎや卵は、広島県で多く生産されています。

４年生の理科の学習です。教材として空気でっぽうを作り，空気てっぽうをとばしながら，閉じ込められた空気や水の働きについて調べています。空気の場合と水の場合の違いがよくわかります。

５年生は，総合的な学習で稲を育てるなど，米について学習をしています。自分は米についてどんなことを詳しく調べてみたいか，考える学習をしました。すると，米の歴史，酒類，米を使った料理など，各自が調べてみたいテーマが出てきました。これからは選んだテーマに沿って調べ学習を進めていきます。

１０月２０日（金）

今日の給食
　○ごはん　○豆腐と豚肉の四川風炒め　○キャベツの中華あえ
　○大学いも　○牛乳

　さつまいも…江戸時代に大きな災害がおこり、お米も野菜もできなくなり、たくさんの人々が困っていました。その時、青木昆陽という人がさつまいもの作り方をひろめて人々を助けたそうです。さつまいもには、エネルギーになる糖質や病気から体を守ってくれるビタミンＣのほか、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きのある食物せんいもたくさん含まれています。今日は、さつまいもを揚げ、蜜をからめて大学いもにしました。