4月も終わり，進級してから早1か月が経とうとしています。子ども達も新学級に慣れてきたようで，クラス内で笑顔がよく見られるようになりました。ゴールデンウィーク後も，学習に，生活に，子ども達のつながりを作っていけたらと思っております。写真は4年2組の授業の様子です。

今日の献立は、
・小型セサミパン
・ミートビーンズスパゲッティ
・カルちゃん和風サラダ
・牛乳

給食メニューには「○○ちゃんのサラダ」がいくつかあります。
りっちゃんのサラダは有名ですね。
他にも、鉄っちゃんやカルちゃんのサラダがあります。
鉄っちゃんの「鉄」は「鉄分」の鉄、カルちゃんの「カル」は「カルシウム」のカルです。
どちらも、不足しがちな栄養素がたっぷりととれる給食メニューです。
今日は、カルシウムがたっぷりのカルちゃん和風サラダでした。
ちりめんいりこや小松菜といった、カルシウムを多く含む食材を使用しています。
ちりめんいりこも小松菜も、広島県の地場産物として給食によく取り入れる食材です。
食べると自分も広島も元気になれるサラダです。

気になる子ども達の様子は？

今日は６−１と６−６へ行ってきました。
６−１では、多くの子がおかわりをしてくれていて、担任の先生も含めて気持ちの良い食べっぷりでした。
食への愛が伝わってきました。
６−６では、おかわり担当をさせてもらいました。
まず、大おかずは人気でみんなが積極的におかわりに来てくれました。
次に、小おかずをおかわりする人は最初、数人しかいませんでしたが、声をかけると多くの子が増やしにきてくれました。
おかげで、食品ロスもほとんど出ませんでした。
成長に必要な栄養素がたっぷり入っているので、子ども達の健やかな成長にも繋がるな〜と思いながら、微笑ましく過ごしました。
今日もしっかりと食べてくれてありがとう！

　給食が終わると片づけが待っています。
　クラスがたくさんあるので，バラバラやってくると廊下の奥に人が詰まってしまうので，クラスごとに並んでやって来ます。
　残食ゼロを目指してがんばりましょう。（学校がイヤになるほど食べさせたりはしません。）

　日差しは初夏を思わせるほどです。まだ４月だというのに，２か月も早いこの陽気です。
　時刻は１２時過ぎです。これから子どもたちは，教室に帰って給食の準備です。今日は，スパゲッティとサラダです。

　まだ朝ですよ。
　って言いたくなるほど，子どもたちは元気に遊んでいます。
　そして，チャイムが鳴ると，一斉に靴箱へと向かうのでした。

　いい天気の朝です。そうなると，歩くとだんだん暑くなってきて，汗が流れるようです。まだ４月だというのに，７月はどうなるのかと今から心配になります。
　明日からはゴールデンウイークです。

　運動場も体育館も体育をしています。空が曇っていて，そんなに暑くないのがいいところです。

　校舎や校内の風景を描いています。

今日の献立は、
・親子丼
・ししゃものから揚げ
・きゅうりの塩もみ
・チーズ
・牛乳

給食では、地場産物の活用に力を入れています。
昨日と今日は、４月の中でも特に多くの地場産物を使った、「地場産物の日」でした。
昨日は県内産のえのきたけ、ねぎ、ほうれんそうを、今日は卵、ねぎを使っています。
ご飯と牛乳はいつも県内産です。
地場産物を積極的に使用することで、地域の活性化や、環境への負荷の軽減に繋がります。
また、郷土の食材を味わうことで郷土愛が育まれ、生産者の顔が見えやすいので安心も得られます。
良いことばかりですね。

気になる子ども達の反応は？
今日は、６−４と６−６へ行ってきました。
子ども達は落ち着いた雰囲気でしっかりと食べてくれていました。
美味しさをにっこり笑顔で伝えてくれる子がいて、とても嬉しいです。
子ども達には、１食分に食べると良いとされている野菜の量について話をしました。
目分量での目安を伝えたので、実生活にも生かしやすいのではないかと思います。
６年生では、家庭科の学習で献立をたてる機会があります。
今のうちに、色々なことを給食やご家庭の食事から吸収しておくと、より良い献立をたてられると思います。
楽しみですね！！

　６年生の教室です。準備をしていた学級とは違う組にお邪魔しました。おしゃべりしながら食べていたのが，遠い昔のように感じます。
　今日はチーズもついていました。

　今日のメニューは，親子どんぶりとししゃものから揚げときゅうりの塩もみです。たくさん食べましたか。

　１年生も約束を守って，静かに食べていました。「おいしいですか？」聞きたかったけど，静かに頑張っているのを邪魔しちゃいけないと思って，写真だけ撮って出てきました。

　給食の準備時間に６年生の教室をのぞいてみました。無駄にしゃべっている人や立ち歩いている人はなく，給食当番さんが黙々と働いていました。
　さすが学校のリーダーですね。

　大休憩はたったの２０分ですが，子どもたちにとっては，とっても大切な２０分です。たくさんの子どもたちが外に出て，元気に体を動かしています。

　雨が上がりました。昨日から今朝にかけてけっこう降りましたね。それでも，子どもたちの下校に影響が出るほどではなかったので，ほっとしています。
　先日，テレビの天気コーナーで「今年の梅雨は大雨に注意！」なんて言ってました。２０１８年のことがあってから，雨も怖くなってしまいました。降りすぎないことを祈るばかりです。

今日の献立は、
・減量ご飯
・鶏肉のから揚げ
・ごま和え
・みそ汁
・かしわもち
・牛乳

今日は、こどもの日を先取りして「かしわもち」が給食に登場しました。
子ども達は、「何の葉っぱだろう？」と興味深く見ていました。
給食委員会の子どもが、かしわもちについて、説明してくれました。
「かしわの葉は、子孫繫栄の縁起物と言われています。」という内容です。
では、こどもの日に「かしわもち」や「ちまき」を食べる由来を知っていますか。
日本の食文化は起源をたどれば、色々と面白い歴史があります。
日本の五節句、お正月、お彼岸等、食と深く結びつく文化は沢山あります。
もうすぐゴールデンウィークなので、もしお時間がありましたら、ご家庭でも食文化について一緒に調べてみるのもオススメです。
食に対する考え方が変わるかもしれません。

　今日の天気は，大雨です。
　幸い，子どもたちが登校する時間は雨が上がって，傘を閉じたまま学校に来ることができました。
　学校に着いたら，さっそく外に出て，元気に遊ぶ子どもたちでした。

　午後からは大雨の予報なので，下校時が心配です。たいしたことないことを願っています。

２２日は私が出張のため、給食の様子をお届けできませんでした。
今回、２２日と２５日の２日分をお届けします。

２２日の献立は、
・減量ご飯
・わかめうどん
・大豆の磯煮
・バナナ
・牛乳

２５日の献立は、
・ごはん
・さばの塩焼き
・酢の物
・かきたま汁
・牛乳

給食室でこだわっていることがたくさんあります。
今日は、その中から１つをお伝えします。
それは、「出汁」です。
私自身、家庭では粉末や顆粒タイプの出汁の素を使うことがありますが、給食室では、必ず１から出汁をとります。
２２日は煮干しから出汁をとって、わかめうどんと大豆の磯煮に使いました。
２５日はかつお節と昆布から合わせ出汁をとって、かきたま汁に使いました。
今日も調理員の先生が味・色・香りを気にしながら、黄金の美味しい出汁をとっていました。
和食の日は、味が濃くないので、子ども達の中には食が進まない子がいないわけではありません。
それでも、子ども達が健康的な食生活を実現できるように、これからも手間を惜しまない給食を届けていきます。

今日は、２−３へ行ってきました。
和食の日は食べ残しが出やすいので、どうかな〜と心配していましたが、みんなしっかりと食べてくれていました。食べる姿も落ち着いていて、惚れ惚れしました。
黙食なので、食事中に感想を聞くことはできませんが、私の目を見て、ニコッとしてくれる子が何人もいて、美味しく食べられているのだなと安心しました。

　４階まで上がると，遠くまでよく見渡せます。
　そんな外の景色をのんびり眺めている人はいなくて，まじめに学習しています。

　５年生の学習の様子です。
　上から「理科」「英語」「図画工作」です。
　みんなよく頑張っていますね。