玄米ごはん　八宝菜　小いわしのから揚げ　もやしの中華あえ　牛乳

今日は地場産物の日です。給食で使うもやしは、広島県でとれたものがよく使われます。もやしは、豆を日光にあてず、水だけをあたえて発芽させたものです。そのため白く細長い形をしているのですが、豆の種類によって、太さや食感が異なるもやしになります。今日は、緑豆という豆のもやしを、もやしの中華あえに使っています。緑豆もやしは、少し太いので、太もやしともよばれています。

２年生が生活科で育てている野菜をタブレットで写真依い撮って記録をしています。このような場面でもタブレットを有効に活用しています。２年生の子供たちも上手に使っています。