今日の献立は、
・ごはん
・麻婆豆腐
・大根の中華サラダ
・牛乳

人気の麻婆豆腐の作り方をざっくりと公開します。
麻婆豆腐は、ごま油におろしにんにく・しょうが・トウバンジャンを入れて香りを出し、牛ミンチを炒めます。
みじん切りのたまねぎ・にんじんを加えてよく炒めます。
水を加えて煮、あくをとります。
調味し、豆腐を加えて煮ます。
にらを加え、水溶きでんぷんでとろみをつけ、仕上げに白いりごまを加えて出来上がりです。
調味は、赤味噌：しょうゆ：砂糖＝４：４：１の割合で行います。
給食ではみんなが食べやすいようにトウバンジャンの量を控えめにしています。
ご家庭では、お好みの辛さに調節してお召し上がりください。

給食室では、釜に焦げ付かないように、釜の底から絶えず混ぜて作りました。
もの凄い労力です。
子ども達は、給食時間より前から、「今日のメニューは特に大好きで楽しみ！」、「麻婆豆腐が大好き！」、「いつも美味しいです！」など、色々な声をかけてくれました。
子ども達の言葉や笑顔にいつも癒されます。

６−２の教室へ行くと、黙食をしながらも、素敵な笑顔で食べている子が沢山いました。担任の先生も一緒に笑顔で食べていました。最高ですね。
自然と、クラス全体が幸せな雰囲気に包まれていました。

　午後から瀬野幼稚園に行ってきました。
　園長先生とお話をさせていただく中で，みどり坂小の子どもたちも，結構お世話になっていることが分かりました。
　幼稚園のホームページもリンクに貼っていますので，どうぞご覧ください。

　コロナウイルスの感染防止のため，音楽の時間は活動が制限されています。大きな声で歌わず，リコーダーも吹けず，東京は毎日「前の週より減少しました。」と言っているのに，広島はなかなか減りません。このゴールデンウィークで増えないことを願うばかりです。

　どうやら２組は算数で，１組は社会のようです。

　４組と３組の教室です。
　５組は，外で体育をしていましたね。

　次は，３組，２組，１組です。

　４階まで上がってきました。３年生の教室です。
　５組と４組です。

　今度は１〜３組です。みんな真面目に学習しているので，感心しています。

　５年生はどのクラスも教室で勉強をしていました。

　２年生も学習していました。

　いい天気ですが，暑くはないです。風が冷たくて，心地よい感じです。
　４年５組と１年１組だと思います。（違っていたらごめんなさい。）

　６年生もしっかり学習ができています。

　集中して学習しているみたいなので，邪魔をしないように気を付けて・・・。

　今朝は二丁目を歩いてみました。
　いい天気です。
　今日をがんばれば，また３連休です。

　おはようございます。
　ゴールデンウイークの間に２日間ほど学校があります。
　「ちょっと，たいぎいなぁ。」
　「どうせひまだから，学校があったほうがええわ。」
　どっちでしょうねぇ。

　おうちの方にとっては，
　「どうせなら休みにしてくれたらいいのに。」
　「１０日間も家におられたら，その方がしんどい。」
　
　１０日間も休むと，５月９日（月）に学校に行きたくない人が増えてはいけないので，２日と６日の登校は正解かもしれません。

図画工作科「絵の具＋水＋ふで＝いいかんじ！」の学習で，絵の具の水加減を意識して，直線や曲線，点線を使って思いのままに絵に表しました。

待ちに待った給食時間！ご飯やおかずを食器につぎ分ける人、配る人などに分かれて、手際よく配膳を行っています。
　1年生も給食に慣れて、毎日おいしい給食を食べます。

　4月も終わり，進級してから早1か月が経とうとしています。子ども達も新学級に慣れてきたようで，クラス内で笑顔がよく見られるようになりました。ゴールデンウィーク後も，学習に，生活に，子ども達のつながりを作っていけたらと思っております。写真は4年2組の授業の様子です。

今日の献立は、
・小型セサミパン
・ミートビーンズスパゲッティ
・カルちゃん和風サラダ
・牛乳

給食メニューには「○○ちゃんのサラダ」がいくつかあります。
りっちゃんのサラダは有名ですね。
他にも、鉄っちゃんやカルちゃんのサラダがあります。
鉄っちゃんの「鉄」は「鉄分」の鉄、カルちゃんの「カル」は「カルシウム」のカルです。
どちらも、不足しがちな栄養素がたっぷりととれる給食メニューです。
今日は、カルシウムがたっぷりのカルちゃん和風サラダでした。
ちりめんいりこや小松菜といった、カルシウムを多く含む食材を使用しています。
ちりめんいりこも小松菜も、広島県の地場産物として給食によく取り入れる食材です。
食べると自分も広島も元気になれるサラダです。

気になる子ども達の様子は？

今日は６−１と６−６へ行ってきました。
６−１では、多くの子がおかわりをしてくれていて、担任の先生も含めて気持ちの良い食べっぷりでした。
食への愛が伝わってきました。
６−６では、おかわり担当をさせてもらいました。
まず、大おかずは人気でみんなが積極的におかわりに来てくれました。
次に、小おかずをおかわりする人は最初、数人しかいませんでしたが、声をかけると多くの子が増やしにきてくれました。
おかげで、食品ロスもほとんど出ませんでした。
成長に必要な栄養素がたっぷり入っているので、子ども達の健やかな成長にも繋がるな〜と思いながら、微笑ましく過ごしました。
今日もしっかりと食べてくれてありがとう！

　給食が終わると片づけが待っています。
　クラスがたくさんあるので，バラバラやってくると廊下の奥に人が詰まってしまうので，クラスごとに並んでやって来ます。
　残食ゼロを目指してがんばりましょう。（学校がイヤになるほど食べさせたりはしません。）