ごはん　お楽しみフライ　温野菜　すまし汁　いちご　牛乳

　いちご…いちごがたくさん出回る時期は、以前は４月から５月頃でした。今では、ハウス栽培によって寒い冬でも作られるようになったので、１月から３月にかけてが一番多く出回る時期になりました。いちごは、ビタミンCの多い果物です。３個から４個食べると一日に必要なビタミンCをとることができます。甘酸っぱい味と香りのよいいちごは、みなさんの好きな果物の一つですね。
　
　２月２７日(火)の残食
　冬野菜カレーライス0.6%　フルーツクリーム和え0%

※今日から恒例の６年生との校長室での給食会食です。
　中学校での部活の話や、お気に入りのアーティストを話題にして会食を進めます。普段教室で観る姿とはまた違う姿が観られるのが楽しみです。

先週に引き続き、５年生の理科の学習が中学校で行われました。

今日は、ミョウバンと食塩の水溶液を蒸発させると、粒が出てくるかどうかの実験です。
前回の実験結果を復習したあとで、今日のめあてを確認し、結果を予想します。
そして、いよいよ実験開始です。ろ過した水溶液を蒸発させるために、コンロを使いました。
　・周囲に燃えやすいものを置かないこと。
　・熱した蒸発皿をさわらないこと。
　・出てきた粒がとびはねて目の中に入らないように安全メガネを着用す
　　ること。
　・もしものときにすぐに逃げることができるよう、椅子を納めて実験す
　　ること。
　・蒸発して残ったものを口にしないこと。
先生から注意されたことに気を付けながら、実験が進んでいきます。
蒸発皿から出てきた粉は、顕微鏡で見て結晶の形を確認することができました。

中学校の実験道具で実験できたことや、理科の先生に分かりやすく教えていただいたことなど、５年生の子どもたちはとても喜んでいました。
小中のつながりがまた一つ増え嬉しく思いました。

　

　冬野菜カレーライス　フルーツクリーム和え　牛乳
　
　冬野菜カレーライス…今日のカレーライスには、冬が旬のかぶとカリフラワーが入っています。どちらも病気から体を守る働きのあるビタミンＣをたくさん含んでいるので、かぜをひきやすい冬にはしっかり食べてほしい野菜です。スープやシチュー、サラダなどでよく食べられますが、このようにカレーに入れてもおいしいですね。冬野菜をいっぱい食べて、寒い冬を元気にすごしましょう。
　※今日は楠那っ子が大好きなメニューです。さ〜て残食は？

　２月２６日(月)の残食　明日お知らせします。

　麦ご飯　みそおでん　酢の物　牛乳

　糸寒天…寒天は、天草という海そうから作られ、棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあり、おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。糸寒天は、ゆですぎると溶けてしまうので、給食では手早くゆでて水で冷まして使います。今日は、ちくわ・ちりめんいりこ・キャベツ・きゅうり・にんじんと一緒に、さっぱり味の酢の物にしました。

　２月２３日(金)の残食
　ご飯0%　含め煮0.2%　白和え0.6%

　ご飯　含め煮　白和え　牛乳
　
　白あえ…白あえは、日本に昔から伝わる伝統料理の一つで、あえ衣の色が白いので「白あえ」と呼ばれています。あえ衣は、すりつぶした豆腐を白みそ・さとう・みりんなどで味付けして作ります。給食では、釜の中で豆腐をつぶしながらから炒りし、調味料を入れてあえ衣を作り、薄味で煮たちくわ・こんにゃく・干ししいたけ・にんじんと、ほうれんそう・ごまと一緒にあえています。

　２月２２日(木)の残食　久しぶりの完食です
　小型チーズパン0%　チャーシュー麺0%　大豆サラダ0%

　小型チーズパン　チャーシュー麺　大豆サラダ　せとか　牛乳

　大豆…大豆は、はじめ中国で作られ、今から７００年前に日本に伝わってきました。今では日本各地で作られ、みそ・納豆・しょうゆ・豆腐・きな粉・おから・ゆばなど、たくさんの食品に加工されて、私たち日本人の食生活になくてはならないものになっています。今日は、ハム・キャベツ・きゅうり・にんじんと一緒にフレンチドレッシングであえてサラダにしました。はしで、ひと粒ひと粒、上手につまんで食べましょう。

　２月２１日(水)の残食
　大根のピリカラ丼0.9%　わかさぎの南蛮漬け0.6%　
　白菜の昆布和え0.3%

大根のピリカラ丼　わかさぎの南蛮漬け　白菜の昆布和え　牛乳

　わかさぎ…わかさぎは、もともとは鮭のように海と川を往復する魚でしたが、今では北日本の湖や川でもとれます。おいしい時期は、１月から３月にかけてです。ししゃもと同じように骨ごと食べられるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムをたくさんとることができます。今日は、油でからりと揚げたわかさぎを南ばん漬にしました。

　２月１９日(月)の残食
　玄米ご飯0.1%　ホキのかわり天ぷら0.3%　
　切り干し大根の炒め煮0.9%　ひろしまっこ汁0.2%

　２月２０日(火)の残食
　玄米ごはん0.6%　豆腐の中華スープ煮0.6%　
　わけぎの中華炒め0.6%

　小中一貫教育研究の取組の一つとして、中学校の先生による小学生への授業をしていただきました。

　対象は５年１組の児童で、中学校の理科室へ行き、中学校の実験道具を使って、中学校の理科の先生に、水溶液の授業をしていただきました。

　前の時間の復習→今日のめあての確認→実験結果の予想→実験→結果の考察→ふり返りという学習の流れの中で、児童はしっかり考え、さまざまな知識や実験技能を身に付けることができました。

　放課後、中学校の教頭先生から、今回の授業の分析を送っていただきました。学習に大切なポイントを丁寧にまとめていただいているので、小学校の先生たちにも配布して、明日からの学習指導に役立てていきたいと思います。

　中学校での授業は来週（２月２７日）もう一回行います。

（写真上）
３年生での、毛筆の学習のまとめとして「水」を書きました。
「水」は、縦画・はね・左はらい・右はらいと、気をつけることがたくさんありました。
参観日にご覧ください。

（写真下）
１１月に人権の勉強をして、それから育て始めた「人権の花」のヒヤシンスが、咲き始めました。
数日おきに水をかえている児童がいます。ヒヤシンスだけでなく、心も育っています。

１組は、みんなの力で自己ベストが出せて、喜び合いました。
２組は、保護者の方の声援がありがたかったです。ベスト記録は出せませんでしたが、これまで全員で練習してきたこと，「ドンマイ！」と励ませたことは子ども達の心の財産です。

　玄米ごはん　豆腐の中華スープ煮　わけぎの中華炒め　牛乳

　わけぎ…わけぎは、見た目がねぎとよく似ていますが、根元の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。また、ねぎは種を植えて育てるのに対して、わけぎは球根を植えて育てます。その球根の株が分かれて増えるため、わけぎと呼ばれています。今日は、牛肉・はるさめ・たまねぎ・もやし・にんじんと一緒に中華炒めにしました。また、今日は地場産物の日です。広島でとれたいよかんをいれています。
　
　２月１９日(月)の残食　明日お知らせします。

　翠町小学校の栄養士、山本美里先生に食育の授業をして頂きました。
　授業のテーマは「食事のマナー」についてです。　
　食事の前後に挨拶をする意味や、食べるときのマナーなどをみんなで考えました。
　今日の給食の時間には、この授業で学んだことが活かされていたように感じました。
　山本先生、ありがとうございました。

　今、体育では、バスケットボールを学習しています。なぜか子どもたちはバスケットボールが大好き。一つのボールを追いかけてあっちへ行ったりこっちへ行ったり・・・・時には目を疑うような珍プレーも飛び出したりしますが、その反対に好プレーもどんどん飛び出し大盛り上がり！！そして、今、そのまとめとして「バスケットボール大会」を行っています。

　今年も、お茶の講師として松井一實（まついかずみ）市長夫人にもお越しいただきました。
　松井市長から６年生に向けてメッセージをいただきました。(写真下）
　そして、「和顔愛語」という言葉を教えていただきました。
　本当にありがとうございました。

　お茶を受けるときにはお辞儀をする。先にお菓子やお茶を頂くときには「お先にいただきます」と言葉をかける・・・・お茶は単にお茶を飲むだけの文化ではなく、相手への感謝の気持ちや思いやりの気持ちを学ぶ文化なのですね。
　あわただしい日々が続く中、少し気持ちを落ち着けて、日本文化の素晴らしさを感じることのできたひとときでした。

　２月６日（火）、卒業茶会がありました。山中宗春先生をはじめ、３名のお茶の先生にお越しいただき、六年生の卒業を祝うお茶会を開いていただきました。聞くところによるとほとんどが正式なお茶を体験するのは初めてで、ちょっぴり緊張しながらいざ家庭科室（ミシン室）へと向かったのでした。会場には「一期一会歓」の掛け軸にお花、和服を身にまとった先生方・・・と正にお茶会場の雰囲気満点。そんな空気の中、ちょっぴりドキドキしながらお茶やお菓子をいただきました。

　玄米ご飯　ホキのかわり天ぷら　切り干し大根の炒め煮　
　ひろしまっこ汁
　
　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずには、日本に昔から伝わる保存食である切干し大根を取り入れました。また、玄米ごはんの玄米に含まれているヌカと胚芽は、ビタミンや食物せんいがとても豊富です。そのため、玄米ごはんはたくさんの栄養をとることができます。よくかんで食べましょう。

　２月１８日(金)の残食
　ごは0%　揚げ豆腐のそぼろあんかけ0.6%　中華風卵スープ0.6%

写真上　クラスで練習をしています。声の大きさ・間の取り方・視線など、みんなで確認しあっています。
写真中　朝の会・帰りの会で、二分の一成人式で歌う歌を歌っています。指揮者も上手になってきました。
写真下　６年生を送る会に向けて
二分の一成人式の練習と並行して、６年生を送る会の準備を進めています。

行事の多い２月ですが、学習もがんばっています。
写真上　算数科　分数のたし算とひき算
計算の仕方をみんなの前へ出て、分かりやすく説明しています。
写真中　理科　水のゆくえ
一週間前から準備していた二つのビーカーを比べながら学習を進めました。
写真下　ユニホッケークラブ
本年度最後のクラブ活動がありました。

４年生の目標回数は１５０回です。
１月２５日の代表委員会が終わってから、「長縄大会」へ向けての練習を始めました。
１月２６日に練習した第１回目の記録は９２回でした。その日から毎日練習し、第７回目の練習で目標回数１５０回を記録しました。みんなで手を取り合って喜び合いました。
毎朝、練習をしていると、教頭先生が「今日もがんばってるね。」と応援に来てくださいます。練習してもしてもなかなか上達しない子どもたちに教頭先生がアドバイスをくださいました。その言葉を胸に、毎朝毎朝跳び続けてきました。「どのくらい跳べるようになりましたか。」と２月１６日教頭先生が笑顔で練習する様子を見に来てくださいました。９２回から始めた練習ですが、教頭先生の見守る中、第１４回目の練習では２００回を超えました。
問題につき当たれば、それを解決しようと必死で考え、困難に直面すれば、それをのりこえようとエネルギーを集中させます。問題や困難は、頭のトレーニングになり行動の訓練になります。困難から逃げず、その積み重ねがあってこそ、高い目標が達成できます。長縄大会へ向けての取り組みは、そんな学びを４年生に教えてくれています。