麦ご飯　牛乳　エビと豆腐のチリソース煮　きびなごの唐揚げ
　白菜の昆布和え

　えび・・・えびは刺身や寿司、天ぷらやフライ、炒め物や和え物、煮物などいろいろな料理に使われます。日本人はえびがとても好きで、世界一えびを食べる国とも言われています。固い殻で覆われ、ゆでると赤色に変わります。これはアスタキサンチンという色素が加熱により変わるからです。世界各地でとることができ、種類も大きさもたくさんあります。今日はえびと豆腐のチリソース煮です。

　３月９日(木)の残食　
　パン0%　　ビーフシチュー0.2%　ひじきサラダ0.2%

写真上
　「６年生を送る会」がありました。
　４年生代表として、６年生に言葉のプレゼントをしました。
　前日からドキドキしましたが、大きな声で心を込めて伝えることができました。

写真中
　「６年生を送る会」の４年生の担当は、「看板作り」と「お手紙を入れる封筒作り」でした。４年生が１つ１つ丁寧に作製した「封筒」をかわいい１年生が首にさげて入場しました。
　「わたしのお姉ちゃんがデザインしたの。」と嬉しそうに見せてくれました。

写真下
　算数科「箱の形を調べよう」の学習では、直方体と立方体をつくりました。

写真上
　合同体育「シャトルラン」
　春に比べて、体力つくりの成果がどれくらい出たか楽しみですね。

写真中
　合同図書
　よく本を読んだ一年間でした。
　朝読書の時間も集中して読んでいます。　

写真下
　テスト直し
　４年生は、残すテストは算数科「箱の形を調べよう」だけとなりました。

写真上
　社会科や総合的な学習、国語科でまとめた新聞を「４年生の思い出新聞」に製本しました。数人で協力して仕上げました。

写真中
　社会科は、最終単元「世界とつながる広島県」です。
　広島市と姉妹友好都市縁組みを結んでいる都市が世界で６つあることを学習しました。戦争の惨禍から立ち上がった都市も多く、平和を実現するには友好関係を築くことが大切だと子どもたちも気が付いたようです。

写真下
　国語科「木竜うるし」の役を決めています。
　

　パン　いちごジャム　牛乳　ビーフシチュー　ひじきサラダ

　ブラウンルウ・・・今日は牛肉と野菜をブラウンルウで煮込んだビーフシチューです。ブラウンルウは給食室の大きな釜で小麦粉、サラダ油を茶色くなるまでじっくりと時間をかけて炒めて作ります。そうすると香ばしい香りがしておいしいブラウンルウが出来ます。給食ではビーフシチューの他に広島カレーにもこの手作りのブラウンルウを入れています。
　
　３月８日(水)の残食　
　減量ご飯0%　かやくうどん0.3%　大豆の磯煮0.3%　
　３月７日(火)の残食
　江波まき0.1%　鯖の煮付け0.1%　味噌汁0.1%

写真上
　オセロを始めると、あっという間に人だかりができています。
　男女仲良し、あったかい言葉が飛び交います。

写真中
　お絵かきを楽しんでいましたが、話しが盛り上がり、タケノコごっこを歓声を上げながら楽しみ始めました。

写真下
　習字で「手話」を書きました。みんなの作品を眺めながら「手話」に挑戦していました。

写真上
　１組、２組、みんなで仲良く過ごしています。

写真中
　図書委員会のお仕事を頑張っています。
　友達が仕事をしているので、図書室へ行く回数が増えました。

写真下
　まだまだ男女仲良く遊んでいます。

写真上
　今日は、小中連携あいさつ運動の日でした。誰からともなく声を掛け合い、４年生の半分の児童が、中学校の門に集まってくれました。あいさつ運動を楽しんでくれている様子に心が温まりました。

写真中
　算数科の学習です。直方体の辺や面の垂直や平行を筆箱で教え合っています。

写真下
　社会科で「セツブンソウ」について学習しました。
　３月５日（日）には、セツブンソウの町、総領町で「セツブンソウ祭り」がありました。
　その祭りで、「子どもたちに実物を見せてほしい。」と総領町の方がセツブンソウをプレゼントしてくださいました。

５・６校時は、作品バックを作りました。
必ず書き入れることは「４年生の思い出」もしくは、「４年生の作品」というタイトルと自分の名前です。その他は、自由に仕上げました。
この１年間をふり返りながら、楽しく描きました。
４年生で作った作品をこのバックに入れて持ち帰る日が待ち遠しいですね。

　減量ご飯　牛乳　かやくうどん　大豆の磯煮　ヨーグルト

　さつま揚げ・・・さつま揚げは何から出来ているか知っていますか。（間をあける）答えは魚です。さつま揚げは魚のすり身に調味料、でんぷんを加えて形を作り、油で揚げたものです。広島ではあげはんとも呼ばれます。丸い形や四角い形で、おでんなど煮物にも入れます。今日は大豆の磯煮に使っています。
　※おなかに美味しいヨーグルト？　さ〜ておなかで味わいますか。

　３月７日(火)の残食　明日お知らせします。
　ご飯　牛乳　江波巻き　鯖の煮付け　みそ汁

　４年生は、この１年間、総合的な学習の時間において、身近な環境問題について学んできました。そのまとめとして、広島市環境局が行っている「地球温暖化対策出前授業」を２月にお願いしました。本日地球温暖化対策課の方が、広島市地球温暖化対策協議会のお二人の先生をお連れいただき、それぞれの学級で授業をしていただきました。温暖化の現状で驚かされたのは、今対策をとらないと、児童が５０歳頃には、平均気温が４度も上昇して今の環境が全く保てなくなるという予測でした。これまで児童が学んできた環境問題や考えてきた対策とその実践について、どう考えたか、また４年生の作成するホームページでお知らせします。

　麦ご飯　海苔の佃煮牛乳　レバーの唐揚げ　三色ソテー　春雨スープ

　レバー・・・レバーは、鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると、貧血などの病気にかかりやすくなり、体が疲れやすくなったり、顔色が悪くなったりします。みなさんのように、体が成長している時は、血液も増えるので、鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。
　※金曜日に写真について説明です。
　　　写真中は豆腐でなく「炒り卵」でした。ばら寿司の具です。
　　　写真下はゴボウを「ささがき」にする調理道具でした。

　　３月５日(金)の残食　
　　ばら寿司0.3%　豆腐汁0%　ひなあられ0%

　ばら寿司　牛乳　豆腐汁　ひなあられ

　行事食「ひなまつり」・・・３月３日は「ひな祭り」ですね。雛人形を飾り、桃の花やひしもちを供え、子どもの健やかな成長をお祝いします。今日は給食でもひなまつりにちなんだ献立です。ばらずしは関東ではちらしずしとも呼ばれ、酢飯にいろいろな具を混ぜたお寿司のことです。お祝いの時に食べることが多いです。ひなあられは白や桃色、緑色のものがありますが、それぞれ雪、桃の花、若葉などを表しているそうです。
　※写真中・・さ〜てこれは豆腐でしょうか？月曜日にお知らせします。
　※写真下・・ゴボウの○○○○ができていきます。

　３月３日(木)の残食
　パン0.2%　鶏肉のレモン揚げ0%　グリーンポテト0%　
　野菜スープ0.1%

　３月２日(水)の残食　
　麦ご飯0%　肉じゃが0.2%　ゴマ和え0.6%　　

　※校長室のパソコン不具合等の訳あり発信遅れました。ご容赦を！

　パン　チョコレートスプレッド　牛乳　鶏肉のレモン揚げ　
　グリーンポテト　野菜スープ

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたレモンを、鶏肉のレモン揚げに使っています。広島県尾道市瀬戸田町は、レモンの生産量が日本一です。瀬戸内海の温暖で雨の少ない気候がレモンやみかんなどの、かんきつ類の栽培に適しています。レモンには、病気から体を守ってくれるビタミンCの量が多く、かんきつ類の中で最もたくさん含まれています。10月から11月はグリーンレモンも出回ります。
　
　２月２２日(水)の残食　
　明日お知らせします。完食ではありません。　

　写真上は今日6年1組4名との給食会食の様子です。
　　今日は静モードの会食でした。「嵐」も6年生に人気のようです。

　麦ご飯　牛乳　肉じゃが　ゴマ和え　納豆　

　今月のテーマは「バランスの良い食事について考えよう」です。病気に負けない健康な体を作るには、バランスのとれた毎日の食事が大切です。給食では栄養のバランスを考え、主食、主菜、副菜、牛乳を組み合わせて献立を立てています。今日の主食は麦ごはん、主菜は肉じゃが，副菜はごまあえと納豆です。すききらいしないで，しっかり食べましょう。また、今日は地場産物の日です。広島県でとれた、ほうれんそうをごまあえに使っています。

　２月２８日(火)の残食　
　　減量ご飯0.3%　わかめうどん0%　五目豆0%　バナナ0%

　減量ご飯　牛乳　わかめうどん　五目豆　バナナ

　バナナ・・・バナナは熱帯地域のくだもので、日本は、フィリピンや台湾、南米のエクアドルなどから輸入しています。外国から輸入されたバナナは、はじめ緑色でかたいです。それを室温約２５度に保たれた、 ムロという部屋に２〜３日入れておくと、熟して黄色になり、甘くおいしいバナナになります。

　２月２７日(月)の残食　
　ご飯0.3%　豆腐の中華スープ煮0%　春雨と野菜の炒め物0%　
　いよかん0%

２月２２日に掲載しました電球の取り替えは、下の写真のように、体育館内に建築用の資材を使って櫓を組んで、その上に登って人の手で直接取り替えます。安全のため、体育館内には作業をされる方以外いません。また、作業される方も命綱を付けています。櫓の足には車輪がついているので、２灯以上の取り替えでも、その電球の下に櫓を移動させて取り替えます。尚、最近建てられた体育館の多くは、電球１灯ごとに、ワイヤーと天井にモーターが付いていて、スイッチ操作で、電球が床まで降りてきます。

　ご飯　牛乳　豆腐の中華スープ煮　春雨と野菜の炒め物　いよかん

　いよかん・・・いよかんは、山口県の「穴間」というところで発見されたので「あなとみかん」と呼ばれていました。その後、昔の「いよの国」と呼ばれていた今の愛媛県でたくさん作られるようになったので「いよかん」と呼ばれるようになりました。みかんが少なくなる２月ごろ多く出回ります。果汁がたっぷりで甘くておいしいですね。
　
　２月２４日(金)の残食　　
　ご飯0.1% ぶりのみぞれ和え0.1%　さつま汁0.1%

　ご飯　牛乳　ぶりのみぞれ和え　さつま汁

　郷土食「鹿児島県」・・・鹿児島県は九州南部にあり、世界遺産の屋久島や、種子島宇宙センターなどがあります。食べものでは、さつまいもや桜島大根が有名で、ぶりの養殖は鹿児島県が日本一です。今日は、冬が旬の大根とゆずを使った「ぶりのみぞれあえ」と郷土料理の「さつま汁」を取り入れています。
　※実生ゆずしぼりは「ぶりのみぞれ和え」の味付けです。
　　今日から6年生との校長室での給食会食です。
　　ということで検食はしばらく教頭先生担当です。

　２月２３日(木)の残食
　パン0%　カレーどうふ0.3%　ポテトドレッシングサラダ0.3%

　本日の長縄大会。
　クラスの目標回数は２０１回でした。
　しかしエンジンのかかりが遅かったため、十分とは言えない練習量で本番に臨みました。そして、結果は１９０回。担任としては、目標達成にはならなくても、子どもたち自らでエンジンをかけてくれたことが大きな成果だと思っていました。しかし、子どもたちからこんな声が・・・。
「先生！遅いかもしれないけど目標達成するまで、やらせてください！」
　みんなの気持ちが一つになった瞬間でした。
　円陣を組み、声を掛け合い、何度もやり直し・・・２０９回達成。
　それでもまだまだ満足しません。
　「時間いっぱいまでやって、記録を更新したいです。」
　そして、１校時終了のチャイムが鳴る直前に出した記録が２１７回。
　達成感でいっぱいの６年２組でした。そして、欠席していたクラスメイトを思いやる言葉からも成長を感じた素晴らしい時間となりました。