麦ご飯　牛乳　親子丼　おかか和え　

今日は、クイズです。わたしは何という野菜でしょう。
１上の部分は薄い緑色をして、ちぢんだ葉っぱが何枚もしっかり抱き合っています。
２下の部分にいくほど、白い色になります。
３鍋料理や漬物などによく使われます。　　
　　　　わかりましたか？
　　　　答えは白菜です。今日は、おかかあえの中に入っています。

　※今日のほうれん草は広島市産と長崎県（島原雲仙）産なんですね。
　　迫力ある卵投入です。沢山作る親子丼ぶりはまた格別に旨いです。　　
１月３１日(火)の残食　完食です。（欠席者が多いのに・・・）　
　　　ご飯0%　ジャガイモのそぼろ煮0%　がじつ和え0%

　3・4校時は1、2生合同で「豆まき集会」です。
　お面とマスクをつけた1、2年生が鬼を追い払います。
　2年生が図画工作でつくった鬼のお面を1年生にプレゼント
　赤や黄色や緑や青や、様々に怖くて優しいお面です。

　１月３０日（月）４・５校時に体育館にて、初めて合同で二分の一成人式へ向けて練習をしました。
　立ち位置を決めたり、全体を通して流れを確認したりしました。
※１月３０日に持ち帰りました学年通信「みんな輝け」の中で、右側に「お知らせ　お願い」を掲載していました日付が、「二分の一成人式」２３日となっていました。正しくは、２８日です。お間違えのないよう、ご来校ください。よろしくお願いします。

　今日から「ユニセフ募金」が始まりました。
元気な挨拶とともに、４年生が登校してきました。
「よろしくお願いします。」と笑顔で募金をしていました。

　3年生が1月20日に行いました「視覚障害者理解と盲導犬とのふれあい」の感想文を書きました。どの子にとっても貴重な体験であったことが伝わる作文でした。
　今日は3人の感想を紹介します。

　今日もうどう犬の「トリトン君」と今井さんが楠那小学校に来てくださいました。
　今井さんのお話を一生けん命に聞きました。目が不自由になったらこんなに大変なんだな〜とか、悲しいこともあるんだな〜とか思いました。
　でも、今井さんの話を聞いて、今井さんはもうどう犬がいてくれたから、今歩けたりすわったりすることができるし、お母さんとお父さんがいてくれて、ささえてくれたのもあるし、今井さん（自分）ががんばって手じゅつしたので、今生きられているんだなぁ〜と思いました。
　私は今井さんのように何事もあきらめないことが大切だと思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渡部愛生

　今日ぼくは今井さんの話を聞いてもうどう犬のことがもっとよく分かりました。今井さんのもうどう犬はトリトンで４才の男の子でした。トリトン君は１才９ヶ月の時に今井さんの所に来ました。トリトン君のおかげで、今井さんは少しずつ元気になっていったと聞きました。もうどう犬や、ちょうどう犬（聴導犬）など様々な働く犬がいることが分かりました。もうどう犬の目じるしはハーネスだということも分かりました。トイレをする時は服とハーネスをとって、ベルトを出してふくろをベルトにつけて大と小だったら「ワン」「ツー」と言ってやらせてあげることも分かりました。・・・・・・ぼくは今井さんがこれからも元気で目が見えなくても、もうどう犬がいるので安心してほしいなと思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手島綾人
　
金曜日の参観日に私は初めてもうどう犬を見ました。もうどう犬を見た時は大きいし、とってもかしこい犬だなと思いました。
　もうどう犬みたいに目の不自由な人や耳や、いろいろな事でこまっている人に声をかけたりして助けたいと思ったので、もうどう犬を見習ってたくさんの人を元気にさせたり、ゆうきをあげたりして、私もみんなの役に立てるといいなと思いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新田愛衣

　ご飯　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　がじつ和え
　
　がじつあえ・・・がじつあえのがじつは「元日」という意味があります。がじつあえは、ほうれんそうとあなごを使った和え物で、尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。瀬戸内海に面し、山もある尾道市では、お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理ですね。
　※がじつ和えのほうれん草と、そぼろ煮にとろみを付けるために「でん粉（デンプン）」が入ります。

　１月３０日(月)の残食　
　玄米ご飯0.5%　おでん0.3%　甘酢和え0.2%　みかん0%

　玄米ご飯　牛乳　おでん　甘酢和え　みかん

　おでん・・・おでんの具や味付けは地域や家庭によってさまざまです。北海道では山菜や魚介類を入れたり、沖縄では豚足を入れたりします。もともとは、具にみそをぬる「みそ田楽」がおでんの始まりと言われています。今のようにしょうゆで煮込むようになったのは、しょうゆ作りが盛んになった江戸時代の終わり頃からです。今日のおでんは、昆布でとっただしに酒と砂糖としょうゆで味付けをしています。
　　　
１月２７日(金)の残食　
　麦ご飯0%　鰯の唐揚げ0%　キャベツのゆかり和え0.1%
　にごめ2.1%

６年生の算数、最後の単元「量と単位の仕組み」の学習も終盤を迎えています。この単元、長さや重さ、面積や体積など、小学校の算数で学習した単位についての総まとめのような学習です。とはいっても、単位の換算など、なかなか難しい内容です。昨日は、単位計算尺をつくり、単位換算のヒントを見つけながら問題を解きました。

　二分の一成人式の看板が完成しました。
業務の深松先生が、看板の色を塗ってくださいました。
ふれあいの上田先生が、看板に文字を書いてくださいました。
そして、４年生の子どもたちで花を飾りました。
花の配色にこだわりました。紅白では「卒業式」のようだ、ピンクとブルーでは「入学式」のようだ、と話し合った結果、写真の色に決まりました。
当日、この看板の横で是非記念撮影をしていただけたら嬉しいです。

　６校時に、合同音楽をしました。二分の一成人式で歌う歌の練習をしました。教室でも歌えるように、自分たちの歌声をレコーディングしました。
　ノリノリで歌える曲とウルウルくる曲で、期待がもてそうです。

　４年生は、「文集ひろしま」に詩と作文を応募していました。その結果が届きました。
写真上
「文集ひろしま」掲載作品　
作文「まると会った日」

写真中「文集ひろしま」優秀作品　作文の部　
「がんばっていること」「母さんの病気について」「家族ってあたたかい」「わたしの目ひょう」「ヘルメットは大事」「家族のこと」「しぜんと遊ぶこと」

写真下「文集ひろしま」優秀作品　詩の部　
「緑の山」「海はいいな」「大じょうぶ？犬のベリーちゃん」「一人でも…」「きょうぼうメダカ」「ちょっとこまった」「中からプカン！」

　麦ご飯　牛乳　小鰯の唐揚げ　キャベツのゆかり和え　にごめ

　郷土食「広島県」・・・今日は、広島県の沿岸でよくとれる小いわしをから揚げにしたものと、煮ごめを取り入れています。煮ごめは、主に芸北地方に伝わる郷土料理で、「にこみ」がなまって「にごめ」と呼ばれるようになりました。もともとは、肉を食べる習慣のなかった時代に、たんぱく質をとるために、季節の根菜類と小豆を一緒に煮た料理です。さといも、れんこん、ごぼうなどの根菜類には、おなかの調子を整える食物せんいがたっぷり入っています。しっかり食べましょう。

　１２月２６日(木)の残食　
　パン0%　牛乳　豚肉と野菜のスープ煮0.3%　豆腐サラダ0%

　代表委員会には、３年生以上の学級代表と各委員会の委員長が参加します。
今日の代表委員会の中でも、委員長からお願いやお知らせが出されました。体育委員からは、「長縄大会」の提案があり、これから各クラスで、目標回数突破のため、練習が始まることでしょう。

　今日は、放課後に第４回目の代表委員会がありました。
　議題は、「ユニセフ募金について」でした。
５・６年生の運営委員会の児童がテキパキと司会進行をしていました。その仕事ぶりをみながら、４年生も２月からは自分たちも委員会に参加するという意欲をもつことができました。

　減量ご飯　牛乳　親子うどん　レバーの揚げ煮　白菜の昆布和え

　親子うどん・・・今日のうどんは親子うどんです。どうして「親子」という名前がついているのでしょう？それはうどんに使われている材料からつけられています。今日のうどんには鶏肉と卵が入っていますね。にわとりと卵は親子の関係なのでこのような名前がついています。また、今日は地場産物の日です。親子うどんに入っているねぎは広島県でとれたものです。味わって食べてくださいね。
　
　※大量につくる給食のうどんの味はまた格別の美味しさです。
　　写真下段は何をしているのでしょうか？クイズです。
　　明日お答えします。
　　
　１月２４日(火)の残食　　
　おむすび0.1%　鮭の塩焼き0.5%　味噌すいとん0.1%

麦ご飯　牛乳　おむすび　鮭の塩焼き　味噌すいとん

全国学校給食週間・・1月24日から30日は全国学校給食週間です。「毎日、給食をおいしく楽しく食べられることに感謝し、給食や食べ物の大切さについて考えてみよう。」という週間です。今日は、給食が始まった明治22年頃に食べられていたおむすびと、さけの塩焼きを取り入れています。また、みそすいとんは食べ物が少なかった昭和30年頃、少しでもお腹がいっぱいになるよう、小麦粉で団子を作ってみそ汁に入れた料理です。また、今日は地場産物の日です。広島県産の水菜を取り入れています。
　　　　　　　　　　　　　　　 ※手作りすいとんです。

　１月２３日(月)の残食
　麦ご飯0%　麻婆豆腐0.3%　ほうれん草サラダ0%　チーズ0%

　麦ご飯　牛乳　麻婆豆腐　ほうれん草サラダ　チーズ

　チーズ・・・牛乳からは色々な食べ物が作られていますが，中でもチーズは牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合，カルシウムは牛乳の約６倍，たんぱく質は，牛乳の約７倍もあります。今日のようにそのまま食べるほか，ピザやグラタンなど，様々な料理に使われ，料理にコクや深みを足してくれます。
　※たっぷりのニラが入った麻婆豆腐です。

　１月２０日(金)の残食　　完食でした。
　　麦ご飯０％　すき焼き０％　ゴマ和え０％　ポンカン０％

　今日5・6校時に行いました視覚障害者理解、盲導犬ふれあい学習が終わりました。
　多くのの保護者の方にも参観していただきありがとうございました。
　日常の生活の中であまり目にすることはない盲導犬ですが、ユーザーの方との暖かいつながりを伝えていただきました。
　今後盲導犬と町で出会った時の約束もしました。
　各ご家庭で話題にしてみてください。

　今井敏代さんと盲導犬トリトンをお招きし、参観日の学習が始まりました。
　トリトン君は子どもが大好きだそうで、学校訪問が大好きだそうです。
　3年生代表児童と担任の先生の案内で視聴覚室に向かいます。

　6年2組は5・6校時は家庭科の調理実習です。
　ジャーマンポテトを作ります。
　衛生的な服装で、チャレンジです。
　さ〜てどんなに美味しいジャーマンポテトでできるかな。