社会科で学んだ「今に伝わる室町文化」の体験学習として、水墨画に挑戦しました。墨の濃淡だけで表現するのは難しかったですが、なかなか味のある作品ができあがりました。

麦ご飯　牛乳　さわらの照り焼き　ゴマ和え　肉じゃが

今日は地場産物の日です。広島県でとれた安芸津じゃがいもを使っています。東広島市安芸津町は「まる赤じゃがいも」といわれる，中の色が濃く丸っぽい形をしたおいしいじゃがいもの産地です。暖かな気候に恵まれており，収穫は春と秋の2回あります。じゃがいもの花は町の花にもなっていて，収穫の時期には，一面じゃがいもの花畑になるそうです。

7月7日の残食
小型黒糖パン0.3%　沖縄そば0%　ゴーヤチャンプルー0.3%　冷凍パイン0.1%

２年生は生活科で地域の学習をしています。
今日は、先週雨のため延期になっていた町たんけんに出かけました。

朝から日差しの強く、汗をかきながらの活動でしたが、子供達はしっかりとアンテナをはって、たくさんのものや人・自然を発見しながら歩くことができました。

お店の方が、笑顔で「またきんさいね。」と声をかけてくださり、楠那の人々の温かさを感じたひとときでもありました。

小型黒糖パン　牛乳　沖縄そば　ゴーヤチャンプルー　冷凍パイン

郷土食「沖縄県」・・・沖縄県は日本の一番南にある県です。平均気温が２２度くらいあり，一年中暖かい気候の県です。今日は，沖縄の名物である沖縄そばとゴーヤチャンプルー，そしてデザートに冷凍パインをとりいれています。沖縄そばは，豚の骨とかつお節でとったあっさりとしたスープにかまぼこや豚肉の角煮がのせてあります。今日の給食では，かつお節でだしを取り，甘辛く煮ふくめた豚肉を入れています。

７月４日（月）の残食
キャロットピラフ 0.2％　レバーのケチャップ0.1％　ソースかけレモンあえ０％　クリームスープ０％

キャロットピラフ　牛乳　レバーのケチャップソースかけ
　レモン和え　クリームスープ
レバー・・・レバーは，鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，貧血などの病気にかかりやすくなり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。みなさんのように，体が成長している時は，血液も増えるので，鉄を多く含む食べ物を食べるようにしましょう。今日は，揚げたレバーにケチャップソースをかけています。

　理科「植物の体」について学習しています。今日のめあては、「根から茎や葉に運ばれた水はどうなるのだろう。」です。
・葉から蒸発する
・根に戻る
・栄養になる？
・成長に関係ある？
などと予想を立てました。

　今日は、水は葉から蒸発しているかどうかを確かめるための実験です。
　結果は明日確認します。楽しみです。

　牛乳　豚キムチ丼　サンスータン　冷凍ミカン

キムチ・・・キムチは，朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に，にんにく，しょうが，唐辛子，ねぎ，魚介類，果物などをはさんで漬けこむので，いろいろな材料の味がまざって，よりおいしくなります。今日は，そのキムチを豚肉や野菜と一緒に炒めた具をごはんにかけて食べる豚キムチ丼です。ピリッとした辛みが暑い夏にぴったりで，丼にすると食べやすいですね。

７月４日（月）の残食
麦ご飯０．１％　麻婆豆腐０．２％　大根の中華サラダ０．２％
ミニトマト０．３％

　社会科でごみについての学習をしています。
　今日は、中工場と西部リサイクルプラザに見学に行ってきます。

麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　大根の中華サラダ　ミニトマト

ミニトマト・・・ミニトマトとは，実の大きさが５グラムから３０グラム程度の小さなトマトのことをいいます。ミニトマトは３０年ほど前から食べられるようになり，今ではいろいろな種類のものが出ています。ミニトマトの赤い色は「リコピン」という成分で，がんなどの病気を予防してくれるはたらきがあります。

７月１日（金）の残食
減量ごはん０％　冷やしそうめん０％　小いわしのから揚げ0.01％

　今学年から社会科の学習は始まった３年生は、楠那学区の建物や地理、史跡などを学んでいます。これまで、教室での学習の他に、地域の方に案内や説明をしていただきながら学区内を回ったり、地域の施設を訪問するなどいわゆるフィールドワークも行ってきました。そのまとめとして、地域の方６人にお越しいただき、総合的な学習の時間に、学んできた史跡を教材に「かるた作り」をしました。昨年作ったかるたを参考に、６人の「地域の先生」方に史跡などの説明を聞きながら、読み札に言葉を書いたり、取り札に絵を描いたりしました。製作やかるた取りで地域の史跡の理解が深まればと考えています。

楠那保育園は、先日警報が発表になった日に延期した避難訓練を実施され、小さな子も一緒に、消防署の方々と楠那小学校へ避難して来られました。運動場に整列するには、今日はとても暑いため、体育館に集合し、点呼や指導をされました。園児の多くは小学校の体育館は初めての場所だったようで、喜んでいました。

　昨日の午後はクラブ活動を行いました。
　小学校ではめずらしいクラブを紹介します。

　１　スナックゴルフ
　　　ゴルフを広めるために考案されたゴルフです。結構ダイナミックにボールを　　　　　ヒットすることができます。
　　　昨日はプロの中島さんに来ていただき指導を受けました。

　２　ユニホッケー
　　　ホッケーを広めるために考案されたホッケーです。かなりの運動量です。
　　　楠那学区体育協会管会長さんと仲間の方が指導してくださいます。

減量ご飯　牛乳　冷やしそうめん　小鰯の唐揚げ　ミニトマト　アイスクリーム

行事食「七夕」・・・今日は７月７日の七夕にちなんでそうめんを取り入れています。
　細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に、オクラは星に見立ててあります。ほかにはちくわ、たまねぎ、にんじん、しいたけなどの材料が入っていて色とりどりでとてもきれいですね。冷たくしてあるのでとても食べやすいです。

　そうめんのつゆを冷やしている写真とこれからが旬のオクラです。

６月３０日（木）の残食 全て完食
パインパン０％　赤魚の唐揚げ０％　キャベツのソテー０％　卵スープ０％

パインパン　牛乳　赤魚の唐揚げ　キャベツのソテー　卵スープ

　キャベツ・・キャベツはできる季節により，冬キャベツ，春キャベツ，夏キャベツと種類があります。種類ごとに産地が変わり，一年中おいしく食べることができます。給食ではサラダや和えもの，炒め物，汁物，煮物などによく使われます。また，広島ではお好み焼きの材料として欠かせない野菜です。お好み焼きのキャベツは広島県産を使おうということで、広島県ではキャベツの栽培をすすめています。

　　６月２９日（水）の残食
　　ご飯０．３％　がんもどきの中華煮０．３％　卵と小松菜の炒め物０．３％
　　冷凍パイン０％

今日の給食　６月２９日（水）
　ご飯　牛乳　がんもどきの中華煮　卵と小松菜の炒め物　冷凍パイン

　がんもどき・・がんもどきは「がん」という鳥の肉に味が似ているので，こう呼ばれているそうです。もともとは精進料理で肉の代わりに使われていました。くずした豆腐ににんじんやごまなどを加えてこね合わせ，丸めて油で揚げたものです。おでんの材料としてよく使われます。味がしみこんでおいしいですね。今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を使っています。

　※写真は卵が炒められていく様子です。

　６月２８日（火）の残食　全て完食です
　麦ご飯０％　広島カレー０％　野菜炒め０％　サクランボ０％

　どうにか、こうにか、2年生初プールです。
　シャワーの後のプールの水は温く（ぬるく）感じるようです。
　ということで、2年生初「水遊び」
　残すは5年生・・・明日できるでしょうか？

麦ご飯　牛乳　広島カレー（チキン）　野菜炒め　サクランボ

さくらんぼ・・さくらんぼは，明治時代に日本に伝えられました。山形県でたくさん作られています。6月から7月にかけて赤や黄色に熟します。日本で多く作られているのは「佐藤錦」という種類です。甘く果汁が多いのが特徴で，「赤いルビー」とも呼ばれています。今日のさくらんぼも「佐藤錦」です。生で食べるほか，びんづめ，缶づめ，砂糖漬けなどに加工されます。
　※給食名物「広島カレー」です。沢山の香辛料が入りGOODな味です。

　　６月２７日（月）の残食
　　麦ご飯０．２％　麻婆春雨０．３％　ほうれん草のカラシ和え０．９％　
　　ミニトマト０％　

　６月１７日（金）、田植えをしました。学校のプールの横にある楠那田んぼに、地域の田中さん、西角さんの協力を得て、田植えを体験したのです。
　米づくりといえば、これから社会科で「庄内平野の米づくり」の学習をはじめるのですが、「百聞は一見にしかず」・・・・どんなに深く学習しても実際の体験に勝るものはありません。もちろんほとんどの子どもたちが田植え初体験ということで、ワクワク感は大きくふくらみます。夏の到来を感じさせる初夏の強い日差しの中、体操服に着替え、いざ子どもたちは田んぼへと向かったのでした。
　地域の田中さんの説明を聞き、いよいよ待ってましたの田植え体験開始。たっぷり水がはった田んぼにそうっと足をつけると・・・・「つめたぁ〜い！！」。不安定な足取りで一歩一歩田んぼの中を移動しながら、腰をかがめて子どもたちは手にした稲の苗を植えつけていきました。田んぼのはしからはしにかけられた棒の印に合わせて苗を植えつけていくのですが、これがなかなか至難の業。どろに足がとられ、動けなくなってしまったり、苗の根っこがしっかりと土に埋まらなかったり・・・・。それでも子どもたちはニコニコ顔で少しずつ後ろに下がりながら、苗を３本取っては植え、３本取っては植え・・・・。田中さんや西角さんにいろいろなアドバイスを受けながら、少しずつ少しずつ田植えの作業が進んでいきました。
　約１時間かけて、田植えの作業は終了。土だけの楠那田んぼに、ちっちゃなかわいい苗が、前ならえして並んでいます。これからどのように大きく育っていくのか、今からとってもとっても楽しみです。

　先日、家庭科室をのぞいてみると、子どもたちが何やら一生懸命に指を動かしていました。近づいてみると、糸と針を持って裁縫の真っ最中。針に糸を通して「玉結び」をし、練習布の線にしたがって「なみ縫い」をし、最後の仕上げに「玉どめ」をして完成。ついこの間、裁縫セットをかったばかりなのに、こちらも素晴らしい成長です。聞くところによると、今では「ミシン」もあつかっているとのこと。また家庭科室におじゃまして、君たちの成長ぶりを見たいと思っています！！

　広島も梅雨入りとなり、朝からじめじめとした教室の空気ですが、５年生は元気元気！「おはようございます！」と朝から元気な声が響き、１時間１時間の授業も活気ある雰囲気の中で進んでいます。先週の、習字をしました。書いた文字は「成長」。シーンとした中での集中力は見事なもので、全員が堂々とした作品を完成させることができました。授業の成長だけでなく、習字の成長も感じることができました。