パインパン　牛乳　赤魚の唐揚げ　キャベツのソテー　卵スープ

　キャベツ・・キャベツはできる季節により，冬キャベツ，春キャベツ，夏キャベツと種類があります。種類ごとに産地が変わり，一年中おいしく食べることができます。給食ではサラダや和えもの，炒め物，汁物，煮物などによく使われます。また，広島ではお好み焼きの材料として欠かせない野菜です。お好み焼きのキャベツは広島県産を使おうということで、広島県ではキャベツの栽培をすすめています。

　　６月２９日（水）の残食
　　ご飯０．３％　がんもどきの中華煮０．３％　卵と小松菜の炒め物０．３％
　　冷凍パイン０％

今日の給食　６月２９日（水）
　ご飯　牛乳　がんもどきの中華煮　卵と小松菜の炒め物　冷凍パイン

　がんもどき・・がんもどきは「がん」という鳥の肉に味が似ているので，こう呼ばれているそうです。もともとは精進料理で肉の代わりに使われていました。くずした豆腐ににんじんやごまなどを加えてこね合わせ，丸めて油で揚げたものです。おでんの材料としてよく使われます。味がしみこんでおいしいですね。今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を使っています。

　※写真は卵が炒められていく様子です。

　６月２８日（火）の残食　全て完食です
　麦ご飯０％　広島カレー０％　野菜炒め０％　サクランボ０％

　どうにか、こうにか、2年生初プールです。
　シャワーの後のプールの水は温く（ぬるく）感じるようです。
　ということで、2年生初「水遊び」
　残すは5年生・・・明日できるでしょうか？

麦ご飯　牛乳　広島カレー（チキン）　野菜炒め　サクランボ

さくらんぼ・・さくらんぼは，明治時代に日本に伝えられました。山形県でたくさん作られています。6月から7月にかけて赤や黄色に熟します。日本で多く作られているのは「佐藤錦」という種類です。甘く果汁が多いのが特徴で，「赤いルビー」とも呼ばれています。今日のさくらんぼも「佐藤錦」です。生で食べるほか，びんづめ，缶づめ，砂糖漬けなどに加工されます。
　※給食名物「広島カレー」です。沢山の香辛料が入りGOODな味です。

　　６月２７日（月）の残食
　　麦ご飯０．２％　麻婆春雨０．３％　ほうれん草のカラシ和え０．９％　
　　ミニトマト０％　

　６月１７日（金）、田植えをしました。学校のプールの横にある楠那田んぼに、地域の田中さん、西角さんの協力を得て、田植えを体験したのです。
　米づくりといえば、これから社会科で「庄内平野の米づくり」の学習をはじめるのですが、「百聞は一見にしかず」・・・・どんなに深く学習しても実際の体験に勝るものはありません。もちろんほとんどの子どもたちが田植え初体験ということで、ワクワク感は大きくふくらみます。夏の到来を感じさせる初夏の強い日差しの中、体操服に着替え、いざ子どもたちは田んぼへと向かったのでした。
　地域の田中さんの説明を聞き、いよいよ待ってましたの田植え体験開始。たっぷり水がはった田んぼにそうっと足をつけると・・・・「つめたぁ〜い！！」。不安定な足取りで一歩一歩田んぼの中を移動しながら、腰をかがめて子どもたちは手にした稲の苗を植えつけていきました。田んぼのはしからはしにかけられた棒の印に合わせて苗を植えつけていくのですが、これがなかなか至難の業。どろに足がとられ、動けなくなってしまったり、苗の根っこがしっかりと土に埋まらなかったり・・・・。それでも子どもたちはニコニコ顔で少しずつ後ろに下がりながら、苗を３本取っては植え、３本取っては植え・・・・。田中さんや西角さんにいろいろなアドバイスを受けながら、少しずつ少しずつ田植えの作業が進んでいきました。
　約１時間かけて、田植えの作業は終了。土だけの楠那田んぼに、ちっちゃなかわいい苗が、前ならえして並んでいます。これからどのように大きく育っていくのか、今からとってもとっても楽しみです。

　先日、家庭科室をのぞいてみると、子どもたちが何やら一生懸命に指を動かしていました。近づいてみると、糸と針を持って裁縫の真っ最中。針に糸を通して「玉結び」をし、練習布の線にしたがって「なみ縫い」をし、最後の仕上げに「玉どめ」をして完成。ついこの間、裁縫セットをかったばかりなのに、こちらも素晴らしい成長です。聞くところによると、今では「ミシン」もあつかっているとのこと。また家庭科室におじゃまして、君たちの成長ぶりを見たいと思っています！！

　広島も梅雨入りとなり、朝からじめじめとした教室の空気ですが、５年生は元気元気！「おはようございます！」と朝から元気な声が響き、１時間１時間の授業も活気ある雰囲気の中で進んでいます。先週の、習字をしました。書いた文字は「成長」。シーンとした中での集中力は見事なもので、全員が堂々とした作品を完成させることができました。授業の成長だけでなく、習字の成長も感じることができました。

　５年生の教室に、先日、ＡＬＴのパメラ先生がやって来ました。ＡＬＴとは、Assistant Language Teacher（外国語指導助手）の略で、英語の授業で日本人の先生を補佐する先生のこと。毎年、新しい先生がやって来られるのですが、今回来られた先生はフィリピンのパメラ先生です。パメラ先生は、とにかく元気！！授業がスタートするなりユニークに自分の自己紹介をされ、教室の雰囲気がパッと明るく変わりました。食べることやスポーツすることが好きで、おまけに日本のアニメも大好き。元気いっぱいのその自己紹介に、初めのうちは圧倒されていた子どもたちでしたが、すぐにパメラ先生の魅力に引きつけられ、元気よく言葉を返すようになりました。
　その日の授業は「曜日をたずねたり答えたりする」学習。パメラ先生と曜日の発音をしたり、基本文型を学んだり、ゲームをしたりと楽しい１時間を過ごしました。給食もいっしょに会食し、子どもたちはパメラ先生のことが大好きになりました！！

理科では、「植物の体」の学習を進めています。根から吸い上げられた水は、葉まで行きわたった後は、どうなるのか・・・？という課題の元に実験を行いました。結果、葉からはたくさんの水蒸気が出ているのを確認できました。

国語科では、学級の問題を解決するために具体的な解決策を考える学習を行っています。予め考えた意見や解決方法を出し合い、話し合いを行いました。

　麦ご飯　牛乳　麻婆春雨　ほうれん草のカラシ和え　ミニトマト　チーズ

ほうれんそう・・もともと「ほうれん」というのは西アジアにあった「ペルシア」という国の中国での名前です。ほうれんそうは，この「ほうれん」から中国を通して今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。今では日本中どこでも作られ，一年中食べられます。色の濃い野菜で，病気から体を守るカロテンやビタミンC，血を作る鉄など体に大切な栄養素を多く含んでいます。今日は，からしあえにしました。

６月２４日（金）の残食
ご飯0%　鮭の塩焼き０．６％　炒り卯の花０．３％　みそ汁０％　冷凍ミカン０％

　ひまわり学級は合同で「自立」の学習です。
　今日は大きなシャボン玉づくりに挑戦です。
　シャボン玉の液に一工夫、作る枠も各自が工夫
　ペアになって意見を交換しながらとばしました。

ご飯　牛乳　鮭の塩焼き　炒り卯の花　みそ汁　冷凍ミカン
　
うの花・・・うの花は，大豆から豆乳をしぼった後に残ったものです。「おから」とも呼ばれますが，白くて「卯の花」に似ていることから「卯の花」とも呼ばれています。からだの中で血や肉になるたんぱく質やおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。最近では，不足しがちな食物せんいを多く含む食品として注目されており，クッキーなどのお菓子の材料としても使われています。
　※熊本産「冷凍ミカン」に長野産「うの花」です。
　※「今日のメニューが毎日でも嬉しいです。好物メニューです」(松島）

６月２３日（木）の残食　セサミパンが僅かに残りました。
セサミパン０．１％　　スパイシーレバー０％　温野菜０％　
　いんげん豆のクリームスープ０％　アンデスメロン０％

６年生の総合的な学習では「世界の国調べ」という学習を進めています。１人１国を決め、図書室やコンピュータールームで調べ学習を行っています。夏休みまでに、大きなプレゼン用紙にまとめ、発表会を行う予定です。

　麦ご飯　牛乳　豆腐と豚肉の四川風炒め　中華サラダ
豆腐と豚肉の四川風炒め・・四川風の四川とは中華人民共和国にある四川省のことです。四川省は海から遠く離れた内陸部にあり，冬の寒さがとてもきびしい所です。そのため四川料理は唐辛子や山椒などをたくさん使ったしびれるような辛さが特徴です。唐辛子に含まれるカプサイシンは，体を温め，汗をたくさん出す効果があります。今日は，そら豆で作った豆板醤という，ピリッと辛い調味料が入った「豆腐と豚肉の四川風炒め」です。

　　６月２１日(火)の残食　一昨日に続き二日連続完食です。　　　
　　麦ご飯０％　肉じゃが０％　おかかあえ０％　小魚アーモンド０％

　今日は、高学年の「あいさつ運動」の日でした。クラスで決めた「あいさつリーダー」が、７時５０分から門にたって、朝から気持ちのいいあいさつをしてくれました。
　中学校の生徒会も参加してくれました。
　雨の中、気持ちのいい朝をむかえることができました。

「１ｍ分の重さ」「１ｋｇ分の長さ」など、いわゆる単位量を求める問題の立式の仕方を考えました。子どもたちには、1番苦手な学習内容でしたが、いろいろな考え方を聞き合いながら、学習を深めました。

くるくるクランクが完成したので、お互いの作品を見合う鑑賞会を行いました。クランクを回してみると、意外な動き方をする作品もあり、お互いの作品の良さを見つけ合いました。

麦ご飯　牛乳　肉じゃが　おかかあえ　小魚アーモンド
小魚アーモンド・・・小魚アーモンドに入っている小魚はいりこです。いりこは，かたくちいわしやまいわしの稚魚を塩水でゆでて干したものです。体の中で血や肉になるたんぱく質や骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。骨まで食べられるので，少しかたいですが，しっかりかんで食べましょう。
　※大量につくる給食の肉じゃが、だからこそのおいしさがあります。
　　それにしても力仕事ですね。今日もおいしくできあがり。

６月２０日(月)の残食 　全て完食
　　 麦ご飯０％　大根のピリカラ丼０％　かわりかき揚げ０％

　次なる作業は、水を張った田んぼにはだしで入り、土をふみつぶす作業。スコップでくだいたといっても、土のかたまりはまだまだ残っており、それを足でふみつぶすことによりさらに小さくしていくのです。そうすることによって稲が土の中にしっかりと根をはることができるのです。
　はだしになって、１，２組交代で田んぼに入ると、子どもたちは大はしゃぎ。「キャー！キャー！！」と大きな歓声がグラウンドにひびきわたり、まるでそれはプール開きの光景のようでした。足はズブズブと田んぼの奥深くまで入り込み、体のバランスをとるだけでも大変。そんな不安定な状況の中、足を上下させてふみこみ、土をやわらかくしていきました。
　この土を平らにならしたら（しろかき）、次はいよいよ「田植え」。米づくり体験がいよいよスタートします！！