１０月２８日（月）
（卵カレーライス　りっちゃんのサラダ　ミニトマト　牛乳〉

　１年生国語科「サラダでげんき」のお話にでてくる、お母さんがげんきになる「りっちゃんのサラダ」を給食で再現しました。
　こんぶやかつお節など、たくさんの材料が入っていて、とてもおいしく人気があるサラダです。

　１年生の教室に行ってみると「思っていた味だった」「ちょっと思っていたのと違ったよ」「先生、かつお節、入れるの忘れちゃった?」「お砂糖がはいっていなかったよ」と食べた感想がどんどん出てきました。もちろん、かつお節も、砂糖も、昆布も入れましたよ！楽しいひと時でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　＊　栄養教諭　＊

１０月２４日（木）
（麦ごはん　ちくわのお好み揚げ　ひじきの炒め煮　豚汁　牛乳〉

　ちくわのお好み揚げは、衣（小麦粉と上新粉）にあおさ（青のりでも）、しょうが酢漬け（紅しょうがでも）、お好みソースを加えて混ぜ、ちくわにつけて揚げました。
　お好みソースのいい匂いがセンターに広まっていました。

　揚げたても、冷めてもおいしいですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　＊　栄養教諭　＊

１０月１５日（火）
（麦ごはん　豆腐の中華スープ煮　きゅうりの甘酢あえ　焼きぎょうざ　牛乳〉

　焼きメニューでした。今までは揚げて提供していたぎょうざですが、焼き物機にきれいに並べて焼きぎょうざにしました。ぎょうざのひだが焦げないように、工夫して並べました。
　揚げぎょうざもおいしいのですが、焼きぎょうざもおいしくできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　栄養教諭　＊

１０月１１日（金）
（ビーンズドライカレー（カレー風味ごはん）　チーズポテト　牛乳〉

　センターオリジナル炊飯の日です。
　ビーンズドライカレーをかけるごはんをカレー粉と一緒に炊きました。ほんのり黄色いカレー風味のごはんです。
　ビーンズドライカレーには豚肉と引き割り大豆と半割りひよこ豆が使われいてます。このカレールウをカレー風味ごはんにかけて食べました。

　ちょっとおしゃれなカレーライスになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　栄養教諭　＊