６月２１日（水）の献立
〈ごはん　ちくわのごま揚げ　
　　　　　　　　　からしあえ　けんちん汁〉

　１年生の教室に行ってきました。「ちくわがおいしい！」とたくさんの声を聞きました。ひとり２本ずつのちくわのごま揚げですが、実は給食センターで長いちくわを半分に切って、衣をつけて油で揚げています。白ごまと黒ごまの両方が入ったごま揚げでした。

　２枚目の写真は煮干しでだしを取っているところです。けんちん汁は、ごま油で材料を炒めた後、だし汁を入れます。１年生もからっぽのおわんを見せてくれました。
　からしあえも「辛くないよ！」というくらいの、ほんのりからし風味のあえ物でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊栄養教諭＊