【献立名】
ごはん
キムチ豆腐
ナムル
牛乳

【ひとくちメモ】
　キムチは，朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に，にんにく・しょうが・唐辛子・ねぎ・魚介類・果物などをはさんで漬けこんでいるので，いろいろな材料の味が混ざっておいしくなります。今日は，そのキムチをキムチ豆腐に使っています。