【献立名】
ごはん
豆腐と豚肉の四川風炒め
大学いも
キャベツの中華あえ
牛乳
【ひとくちメモ】
　４年生は，社会科で世界とつながる広島県について勉強をします。広島市は，1986年（昭和61年）10月23日に中華人民共和国の重慶市と友好都市提携を結びました。今日は，重慶市でおなじみの四川料理を取り入れています。四川料理は，香辛料をたくさん使うのが特徴です。今日は，豆腐と豚肉の四川風炒めにトウバンジャンという辛味のある香辛料を使っています。