今日の献立は，他人丼，かわりきんぴら，牛乳でした。
　他人丼に入っている卵とねぎは広島県で多くとれます。ねぎは大きく，白ねぎと青ねぎに分けられ，昔は関東では主に白ねぎ，関西では主に青ねぎが栽培され，食べられていました。現在では地域をこえ，料理にあわせて使い分けられています。ねぎは独特の香りと辛みがあり，肉や魚のにおいを消す働きがあります。