「麦ごはん　さわらの照り焼き　キャベツのゆかりあえ　じゃがいものそぼろ煮　牛乳」

　こんにゃくは，今から１３００年前ころから食べられている食品で，「こんにゃくいも」といういもから作られています。こんにゃくいもは，広島市では佐伯区湯来町でたくさん栽培されています。おなかの調子を整える働きのある食物せんいがたくさん含まれています。
　給食時間をつかい，はしの指導に回っています。５年生では，はしのもち方に加え，配膳の仕方をクイズで考えました。