「ごはん　さばの塩焼き　ごまあえ　肉じゃが　牛乳」

　肉じゃがは，広島県呉市や京都府の舞鶴市で考え出された料理と言われています。肉は牛肉を使うことが多いですが，ほかに豚肉や鶏肉を使うこともあります。肉じゃがは回転釜で大量に煮込んでいくこともあり，学年をとわず大人気の給食メニューです。
　３年生の教室を訪問しました。２年から３年生へと給食の量が増えていますが，手際よく配膳して，上手につぎわけ，食缶を空っぽにしていました。