「麦ごはん　のり佃煮　牛乳　レバーのから揚げ　春雨スープ」

　今日は月に１度登場するレバーを使った献立の日です。レバーは鉄を多く含み，貧血予防には欠かせませんし，成長して血液も増えていく子どもたちに，食べてほしい食品の一つです。レバーはでんぷんをまぶして，給食室のフライヤーでカラッと揚げていきました。隠れた人気メニューです。