（今日のメニュー）
ごはん
マーボー豆腐
春雨と野菜の
オイスターソース炒め
牛乳
（ひとくちメモ）
きくらげ…春雨と野菜のオイスターソース炒めに入っている茶色い食品は、きくらげです。きくらげはどこでとれるか知っていますか？くらげというので海でとれるのでしょうか？いいえ、きくらげは、しめじやしいたけと同じきのこの仲間で、秋に桑などの木にはえます。形が人の耳に似ているので、漢字で「木」の「耳」と書いて、きくらげと読(よ)みます。また、今日は地場産物の日です。もやしとこまつなは広島県で多くとれる地場産物です。