（今日のメニュー）
ごはん
鶏肉のから揚げ
温野菜
野菜スープ
豆乳プリン
牛乳
（ひとくちメモ）
はくさい…はくさいは、１１月から２月ごろがおいしい時期です。はくさいの大部分は水分ですが、病気から体を守ってくれるビタミンCが多く、おなかの調子を整える食物せんいも含まれています。鍋物や漬物・炒め物・あえ物・汁物などいろいろな料理に使われます。今日は野菜スープに入っています。