![]() |
最新更新日:2024/06/21 |
本日: 昨日:107 総数:380601 |
今日のメニュー 12月10日(木)![]() ![]() バターパン 白菜のクリーム煮 三色ソテー 牛乳 (ひとくちメモ) ホワイトソース…白菜のクリーム煮のおいしいとろみは,ホワイトソースが入っているためです。ホワイトソースは給食室で手作りしています。まず,小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが,ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術がいります。手作りのホワイトソースから作ったクリーム煮はとてもおいしいですね。 |
広島市立山本小学校
住所:広島県広島市安佐南区山本三丁目13-1 TEL:082-874-0136 |