最新更新日:2024/06/10 | |
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2年生調理実習
今日の2年2組家庭科の授業の様子です。「野菜の切り方を知る」「豚汁の作り方がわかる」という目当てで豚汁作りに挑戦していました。豚汁に入れる野菜は、それぞれの種類にあった切り方をします。また、里芋はぬれているとすべりやすく危ないのでよく水分を拭き取ってから皮をむくなどの説明を聞いた後、各班に分かれて作業にとりかかっていました。最初は包丁の使い方も不安そうでしたが、先生にポイントを教わりながら、難しい里芋の皮むきにもチャレンジしていました。
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広島市立五日市南中学校
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