最新更新日:2024/06/26 | |
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楽しい調理実習家庭科で「ゆでる」学習をしました。まず,ゆで卵を作りました。なべに卵と水を入れ,強火で沸騰するまでゆで,さらに弱火でゆでます。沸騰後の時間で黄身の状態が違ってきますが,今回は10〜12分ゆでて固ゆで卵にしました。次に,ほうれん草をゆでました。ほうれん草は,ゆでるとかさが減り,やわらかく,そして色も鮮やかになることが分かりました。鰹節をのせ,しょうゆをかけて食べました。なかなか上手にできて,みんな満足そうでした。 |
広島市立湯来東小学校
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