パン　リンゴジャム　豆腐の中華スープ煮　
　レバーのから揚げ　もやしの中華和え　牛乳

　今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は，体の中で作ることができない栄養素で，血液の中のヘモグロビンをつくリます。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。今日は，鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を豆腐の中華スープ煮に使っています。
　９月２６日(水)の残食
　あなご飯0.3%　とうがん汁01%　梨.2.1%

　※申し訳ありません検食前の写真を撮り忘れました。
　　今日はもやしとレバー唐揚げの写真です。