麦ごはん　生揚げの中華煮　大根の中華サラダ　牛乳

　にんじん…にんじんは給食に毎日と言っていいほど登場する野菜です。なぜ毎日，給食にでるのでしょうか。それは色がきれいで，いろいろな料理にも合い，一年中収穫できる野菜だからです。にんじんには，カロテンという栄養素が多く含まれ，病気から体を守ってくれたり，目やのど，皮ふをじょうぶにしてくれたりするはたらきがあります。

　　２月１日(月)の残食　
　ごはん1.0％　いわしのかば焼き0.6％　即席漬3.7％　かきたま汁0.7％

　ごはん　いわしのかば焼き　即席漬　かきたま汁　牛乳

　行事食「節分」…今年は,２月２日が節分の日です。節分には，豆まきをします。昔の人は，病気や火事，地震などの災いは，鬼がもってくると信じていました。「鬼は外，福は内」のかけ声で豆をまき，鬼が家に入ってこないように追い払い，福がくるように祈りました。また，柊の枝に焼いたいわしの頭をさして戸口にかざし，鬼を追い払いました。給食にも，いわしを取り入れています。

　　　１月２９日（金）の残食
　　麦ごはん0.8％　高野豆腐の五目煮0.5％　はりはり漬1.5％