４月１１日(金）今日の給食
　麦ご飯　牛乳　ビーフカレーライス　フレンチサラダ　清見オレンジ
　　
　フレンチドレッシング・・フレンチドレッシングは，酢，サラダ油，さとう，塩，こしょう，洋がらしを混ぜあわせて作ります。このドレッシングであえたサラダをフレンチサラダといいます。フレンチドレッシングは，時間がたつと，油と酢が分かれてしまいます。そこで，給食では洋がらしを粉のまま使います。こうすると，うまく混ざり，なめらかなドレッシングができます。
　今日は地場産物の日です。広島県でとれた清見オレンジを使っています。
　
　いよいよ今年度給食開始、改めてつくってくださる方と、食材をそろえてくださる方、そして、食材に感謝して、美味しくいただきましょう。
　今日もめざせ完食！！！！！