セサミパン　カリフラワーのクリーム煮　野菜ソテー　牛乳

　カリフラワー…カリフラワーはキャベツの仲間で，花野菜や花キャベツなどと言われています。食べているところは花のつぼみの部分で，白い色をしています。冬にたくさんとれる野菜で，病気から体を守ってくれるビタミンＣをたくさん含んでいます。かぜをひきやすい冬にはしっかり食べたい野菜ですね。今日は，鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんと一緒にクリーム煮にしています。

　　１月２０日（水）の残食
　玄米ごはん2.9％　麻婆豆腐0.3％　ひじきの中華サラダ0.7％